對身體都是有好處的，不同的食物對身體的好處不一樣，比如常見的大蒜，可以解除毒素又能消腫，同時還具有殺菌的作用，很多人經常會通過用大蒜的方法包身體消毒，如果不小心被蚊子叮咬的傷口，也可以通過用大蒜的方法消腫，緩解瘙癢，大蒜比起用藥更有用，但是要注意大蒜不能弄到眼睛裏，否則會很不舒服，大蒜是否可以治療風溼呢?
以感受風寒溼氣爲主的關節炎，表現爲肢體關節冷痛，痛有定處，屈伸不利，日輕夜重，遇寒痛增，得熱則減，治療原則是祛風散寒、除溼宣痹，或溫經散寒、祛溼通絡。相反，以感受溼熱爲主的關節炎，表現爲關節紅腫熱痛，不得屈伸，局部喜涼惡熱，治療原則是清熱通絡、疏風宣痹。
大蒜是具有中藥藥性的藥食類植物的鱗莖，其性味辛、溫，有散寒溫通之功。古文獻記載，大蒜能"除風溼，破冷氣"，現代藥理研究也發現，大蒜對關節炎有抑制作用，但大蒜對關節炎的治療作用是針對風寒溼氣，而不適用於溼熱類的關節炎。
由於不同類型的關節炎，其治法和預後都大不相同，而且現代研究還觀察到，大蒜外敷可刺激皮膚髮紅，甚至起水皰。這些都說明了大蒜不僅具有治病作用，如果使用不當，會出現不良反應。因此在患病初期要到醫院進行正規的專業檢查和診斷，採取有針對性的治療，避免貽誤病情。
大蒜(Garlic)又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜，是蒜類植物的統稱。半年生草本植物，百合科蔥屬，以鱗莖入藥。春、夏採收，扎把，懸掛通風處，陰乾備用。農諺說"種蒜不出九(月)，出九長獨頭"，6月葉枯時採挖，除去泥沙，通風晾乾或烘烤至外皮乾燥。大蒜呈扁球形或短圓錐形，外面有灰白色或淡棕色膜質鱗皮
剝去鱗葉，內有6～10個蒜瓣，輪生於花莖的周圍，莖基部盤狀，生有多數鬚根。每一蒜瓣外包薄膜，剝去薄膜，即見白色、肥厚多汁的鱗片。有濃烈的蒜辣氣，味辛辣。有刺激性氣味，可食用或供調味，亦可入藥。地下鱗莖分瓣，按皮色不同分爲紫皮種和白皮種。大蒜是秦漢時從西域傳入中國，經人工栽培繁育,具有抗癌功效，深受大衆喜食。
