腸胃炎多爲感染引起，感染應首先治療病原菌。腸胃炎引起的發燒，可以根據患者的病情輕重來處理。發熱一般分爲低熱和高熱，體溫低於38.5℃可稱爲低熱，只需物理冷卻即可。體溫達到38.5℃以上稱爲高熱，此時需要使用解熱止痛藥，但解熱止痛藥有一定的副作用，建議在醫生的指導下服用藥物，並且飲食後不能空腹服用，治療良好，一週左右症狀就會消失。
一般胃腸炎發燒幾天後退
1、急性胃腸炎發燒，根據患者病情的嚴重程度，發燒時間的長短也不同。
2、如果症狀較輕，發燒的症狀一般在1-2天內消退。
3、症狀嚴重時，退燒可能需要3~7天。
4、因此，必須治療胃腸炎及其發燒，以達到儘快治癒的目的。
胃腸炎飲食注意事項
1、胃腸炎特別重視飲食，飲食誘發胃腸炎，不能吃的是驢滾、油條、蛋糕等油炸類、烤魚等刺激性食物，火鍋特別是重慶火鍋也不能吃。
2、日本料理等以新鮮食材爲中心的食物可以吃到健康的食材，而且營養豐富，容易消化。例如，蒸魚和炸魚一定要吃蒸魚。炸雞和燉雞一定是燉雞，清淡營養不是沒有肉，也可以有肉。
