急性腸胃炎是消化系統的急性疾病，一般認爲是胃粘膜和腸粘膜發炎，病毒引起的相關症狀，往往是飲食不當引起的。急性腸胃炎患者的飲食要以清淡、易消化爲主，患者是否可以吃麪包，需要根據患者病情的嚴重程度以及腸胃的承受能力決定。
急性腸胃炎可以吃麪包嗎？
1、急性腸胃炎患者可以吃麪包嗎？可以根據患者的病情來決定，如果患者現在是急性發作期，出現嚴重嘔吐、噁心、嚴重腹瀉，不建議吃麪包。患者腸胃功能紊亂，吃麪包可能會加重腸胃負擔，加重病情。
2、有些患者吃麪包，即使是輕度胃腸炎，也會引起噁心、嘔吐、腹瀉惡化，所以請注意不要吃。這樣的患者個人差異很大，胃腸可能屬於敏感類型。
3、患者在急性胃腸炎恢復期可吃麪包的，主要以清淡易消化飲食爲主，促進疾病恢復。
急性腸胃炎的飲食
1、急性腸胃炎的患者飲食要規律，避免暴飲暴食，平時就餐定時定量。
2、注意個人衛生，吃飯時要慢慢咀嚼，儘量不要吃刺激性的食物，不要喝酒或吸菸。
3、飲食以清淡、溫柔爲主，避免辛辣刺激性食物，避免過早吃肥肉、油炸、冷硬食品、芹菜、韭菜等多纖維食物，考慮恢復期後2~3天左右可以正常飲食進食。
