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骨質疏鬆吃什麼食物好?推薦7種補鈣效果好的食物

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1、燕麥

在各種穀物中,燕麥的鈣含量最高,是白米的7.5倍。雖然燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣,但它仍然有利於預防鈣缺乏。如果燕麥和黑芝麻一起煮成美味的粥,鈣補充劑效果更好。

2、黑芝麻

營養豐富的黑芝麻具有優異的抗氧化作用,但由於油脂和熱量高,建議適量攝入。

骨質疏鬆吃什麼食物好?推薦7種補鈣效果好的食物

3、小魚乾

濃縮了滿滿的海味,曬乾的小魚乾,鈣含量可以說是傲視羣雄,每1000g含量高達2500mg。不過鈉含量不低,攝取時要注意別過量囉!

小魚乾的烹飪方法相當簡單。只要在水中煮少量,加入各種蔬菜和嫩豆腐,就可以完成低熱量美味的蔬菜小魚豆腐湯。

4、海帶芽

骨質疏鬆吃什麼食物好?推薦7種補鈣效果好的食物 第2張

海帶芽不僅富含鈣,而且富含纖維和膠體,熱量相當低,可以幫助排便,改善皮膚。可以說是減肥時不可或缺的好夥伴,無論是煮湯,沙拉都很美味。

5、低脂鮮奶

鮮奶是最知名的補鈣好朋友。由於全脂鮮奶脂肪含量高,建議團員選擇低脂鮮奶,最好選擇添加劑少、天然、不太香的品牌!

需要特別注意的是,少數人患有乳糖不耐症,喝牛奶容易腹瀉,可以用無糖優質、低脂奶酪片代替鮮奶,也能攝入足夠的鈣。

莧菜,小油菜

骨質疏鬆吃什麼食物好?推薦7種補鈣效果好的食物 第3張

芥菜富含維生素C,可以說是蔬菜行業的補鈣天后,因爲容易消化,相對適合胃不好的人。

7、芥藍菜

許多綠葉蔬菜在補鈣方面並不遜色,其中莧菜和小油菜的鈣含量超過了同樣重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量的礦物質元素和維生素,有助於鈣的吸收K。用沸水煮蔬菜後,鈣的吸收率會更好。

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