喝白醋有一定的減肥效果。
白醋能促進胃腸蠕動，幫助消化，避免體內脂肪堆積，人類肥胖的主要原因是體內脂肪堆積過多。所以喝白醋可以發揮一定的減肥效果。
1.白醋含有氨基酸，可以促進脂肪代謝，幫助蛋白質和糖代謝。這樣可以將體內多餘的脂肪轉化爲能量，提高脂肪的利用率，消耗更多的脂肪。
白醋中的醋酸有助於消化，促進胃腸蠕動，加速食物的吸收利用，避免脂肪堆積。
雖然喝白醋可以有一定的減肥效果，但單純喝醋的效果不是很強，而且會傷胃。最好和其他食物一起吃，如白醋和蜂蜜，可以中和白醋的酸度，蜂蜜含有脂肪酸也能促進腸蠕動，豐富的維生素和礦物質可以調節胃的功能，可以排出體內毒素，所以結合白醋和蜂蜜每天1：4或1：3，一個月可以減肥約8-10金。
飲用白醋減肥只有在進食後、晚上睡覺前和體力消耗後才能達到促進脂肪代謝和減肥的效果。需要注意的是，不要空腹喝白醋，這會對胃造成很大的刺激和損害。
雖然不同的個人體質會導致不同的效果，但你可以正確地堅持每天喝白醋。一般來說，你可以在三天內看到減肥的效果。如果你能堅持一週甚至一個月，你可能會減掉更多的體重。然而，長期飲用白醋容易對胃腸道刺激造成過度傷害，也容易導致體內鈣流失和骨質疏鬆症。因此，白醋減肥法最好將時間控制在兩三天，最多一週，以避免身體傷害。
使用白醋減肥法必須注意控制白醋的劑量，慢慢調整劑量，使胃慢慢適應。大量的醋會損害胃粘膜。胃病患者不建議使用這種方法來減肥，即使是體質正常的女孩也應該小心使用這種方法。
