大紅袍外形爲條索緊結，帶扭曲條形，俗稱“蜻蜓頭”。葉背有蛙皮狀砂粒，俗稱蛤蟆背。色澤綠褐鮮潤，沖泡後茶水顏色橙黃明亮，滋味醇厚回苦，葉片紅綠相間。大紅袍最突出的特點是香氣馥郁，有絲絲蘭花香。
功效作用
大紅袍具有振奮精神、緩解口渴的作用。
振奮精神:
大紅袍中含有的咖啡鹼能興奮中樞神經系統，飲用後能振奮精神、減輕疲勞。
緩解口渴:
大紅袍是用水沖泡的，飲用大紅袍茶後能夠緩解口渴。
營養價值
大紅袍主要含有黃酮類（如表兒茶精，原矢車菊素B1、B2、B5、C1）等化學成分。
適宜人羣
大部分人羣均可飲用，也適合疲勞的人羣，以及需要補充營養的人羣。
一般人羣:
大紅袍是茶葉的一種，比較常見，大多數人羣都可以適量飲用。
疲勞的人羣:
大紅袍中含有的咖啡鹼能興奮中樞神經系統，疲勞者飲用後可以振奮精神，有助於增進思維、減輕疲勞。
口渴的人羣:
大紅袍是用水沖泡的，口渴的人羣飲用後能夠緩解口渴。
禁忌人羣
失眠的人羣。
原因:
大紅袍含有咖啡鹼，能夠興奮大腦，失眠的人羣喝大紅袍後可能會加重失眠。
特殊人羣
孕婦應謹慎飲用。
孕婦:
大紅袍中含有咖啡因，會爲孕婦的心臟和腎臟帶來負擔，還有可能給胎兒帶來不利的影響，因此孕婦應謹慎飲用。
用量
根據個人喜好，適量飲用。
不宜同用
喝大紅袍的同時不宜喝咖啡。
咖啡:
大紅袍和咖啡都具有興奮大腦的作用，同時飲用可能出現亢奮的情況。
食用方法
飲用大紅袍最好選用山泉水沖泡，水溫可以接近100℃。
溫馨提示
不少人以爲所謂真正的大紅袍，就是大紅袍母樹所產的。九龍窠峭壁上僅有的6株大紅袍的母樹樹齡已經有上百年，是稀世珍寶，2006年開始休採，因此現在市面上買到的大紅袍茶，不是從母樹上採下的。可這並不意味着我們喝的大紅袍茶是假的，目前市面上常見的大紅袍爲人工培育的母樹通過無性繁殖來產出的。
