蒲公英,又名谷谷丁、黃花地丁,在全國各地皆有生長。蒲公英中含有許多對於身體有益的營養物質,蒲公英泡水不僅可以作爲日常的飲品服用,同時也有一定的保健作用,具有清熱解毒、潤腸通便的功效。
功效作用
蒲公英泡水具有清熱解毒、潤腸通便的功效。
清熱解毒:
蒲公英具有清熱解毒的作用,可以緩解身體出現的口乾舌燥、咽喉腫痛等不適症狀。
潤腸通便:
蒲公英中含有蒲公英甾醇、蒲公英素、菊糖等成分,具有潤腸通便的功效。大便不暢的人羣可以適當喝蒲公英泡水來改善排便困難的問題。
營養價值
蒲公英中含蒲公英醇、膽鹼、有機酸、菊糖、葡萄糖、維生素C、維生素D、胡蘿蔔素等多種營養素,同時含有豐富的微量元素。
適宜人羣
蒲公英泡水適合大部分人羣飲用,尤其適用於口乾舌燥、咽喉腫痛者;便祕者。
一般人羣:
蒲公英中含有多種營養成分,大多數人羣都可以用蒲公英泡水喝。
口乾舌燥、咽喉腫痛者:
蒲公英具有清熱解毒的作用,可以緩解身體出現的口乾舌燥、咽喉腫痛等不適症狀。
便祕者:
蒲公英具有潤腸通便的功效。大便不暢的人羣可以適當喝蒲公英泡水來改善排便困難的問題。
禁忌人羣
體質虛寒者不宜飲用。
原因:
蒲公英泡水性寒,體質虛寒者飲用後,可出現腹瀉、腹痛等症狀。
特殊人羣
孕婦應少喝。
原因:
蒲公英泡水性寒,孕婦不宜過多飲用,避免對胎兒產生不利影響。
用量
根據個人情況,適量飲用。
不宜同用
蒲公英泡水是一種健康茶飲,是可以和大多數水果蔬菜一起食用的。
食用方法
用幹蒲公英泡水時,可取蒲公英9-15g,用清水洗一下,去除裏邊的灰塵,然後放到盛有500ml熱水的杯子裏,蓋上杯蓋,悶5分鐘即可飲用。
溫馨提示
蒲公英泡水是一種健康養生的茶飲,大家可以根據個人喜好,適量飲用,但切記不可過量。因爲蒲公英泡水偏寒涼,一旦過量飲用,可能會造成腹痛、腹瀉等胃腸道不適。