【專家揭祕】
炒家價格水分大
據記者瞭解，近年來，這些珍貴藥材的價格飆升。以冬蟲夏草爲例，最便宜的價格是每公斤幾萬元，最貴的價格是20萬元。在過去的30年裏，價格上漲了近1000倍，使它成爲一個真正的名字"黃金草"。就這樣，供不應求，每逢節假日，很多單位都會買禮物。
業內人士告訴記者，除了過度挖掘導致冬蟲夏草資源枯竭，因此稀缺昂貴外，一些投機者也是價格飆升的原因。特別是自2003年以來，一些人開始囤積藥材來提高價格。現在每個地方都有相當多的冬蟲夏草"炒"在家裏，他們在7月和8月收穫冬蟲夏草時收購囤積，在春節等旺季炒作，以提高市場價格。
濫用假貨有害無益
即使你買得起這麼高的價格，你買的藥材也不一定是真的。不願透露姓名的業內人士表示，冬蟲夏草生長在海拔3500米以上的高原上，冬季必須挖掘。數據顯示，去年冬天，青藏高原冬蟲夏草主產區的採礦量不到600公斤，現在全國各地的百貨公司、藥店和藥品市場都在銷售。冬蟲夏草怎麼能賣這麼多呢。有的就拿"亞香棒蟲草"假裝不僅沒有滋補作用，服用後還會出現頭暈、噁心、嘔吐等不良反應。
即使是真冬蟲夏草，很多也被商販賣掉了"處理"例如，在冬蟲夏草中加入鉛粉或用明礬浸泡，以增加冬蟲夏草的重量。吃這種含有重金屬的冬蟲夏草不是補品，而是藥物。
【中醫提示】
藥材越貴並不意味着補藥越多
即使你買了真正的冬蟲夏草，吃效果會這麼神聖嗎？記者採訪了廣州中醫藥醫院的專家。他們認爲，中藥的價格絕對不是越貴，越多，越少"吃一補百"的事。
冬蟲夏草不是治療各種疾病的靈丹妙藥。它味甘，性溫。具有益腎補肺、止血化痰的功能。只適用於肺虛、腎虛或肺腎虛引起的各種疾病。對腎虛陽痿、肺虛咳嗽、病後體虛、自汗等疾病有較好的療效。它主要用於治療肺腎兩虛的長期咳嗽和哮喘，只能作爲輔助在痰少或無痰時使用，對過敏性哮喘基本無用。
若表現爲高熱、狂躁、聲高氣粗、咳嗽痰多等"實證"或者體質偏熱者最好不要吃，盲目補品可能會加重病情；頭痛、出汗、打噴嚏、流鼻涕、怕冷發熱等。"表邪"也不宜使用，以防"閉門留寇"，加重病情。
廣州市中醫院藥劑科主任郭潔文還提醒，除冬蟲夏草外，在食用人蔘、鹿茸等珍貴藥材補藥前，必須先找中醫"辨證"，看看你的體質和目前的身體狀況是否合適。特別是人蔘、鹿茸，一般認爲含有激素，不適合兒童服用，可能導致早熟。
偶爾補藥沒有效果
此外，由於冬蟲夏草價格昂貴，大多數食客偶爾補充，但沒有效果。郭傑文建議，每人每次服用4到5次，每週服用2到3次，幾個月後效果明顯。此外，由於冬蟲夏草的真實性難以區分，許多患者在長期服用後往往得不到預期的療效。
她還介紹說，對於普通消費者來說，其實買便宜很多的冬蟲夏草花做湯也能起到同樣的效果，味道和味道都不錯。
