喉嚨發炎是否能吃醬油，需要根據具體情況進行判斷。其分爲可以吃醬油、不可以吃醬油兩種情況。
1、可以吃醬油
如果患者是由於風熱感冒引起的喉嚨發炎，主要表現爲咽乾、咽痛、咽喉異物感等症狀，同時可以伴有發熱、頭痛、流鼻涕等症狀，可以適當吃醬油，不會導致病情加重。因爲醬油是由大豆、小麥、食鹽，經過制油、發酵等程序釀製而成，屬於寒性食物，能夠補充人體氨基酸、蛋白質、酸類等營養物質，有利於人體的健康，還能夠增加食物香味，增進食慾。
2、不可以吃醬油
如果患者是由於風寒感冒引起的喉嚨發炎，會出現咽痛，伴有怕冷、發熱、頭痛等症狀。由於醬油屬於寒性食物，此時患者吃醬油可能會導致喉嚨發炎加重，一般不建議吃醬油。
如果患者是由於風熱感冒導致的喉嚨發炎可以在醫生的指導下服用板藍根顆粒、牛黃解毒丸等藥物進行治療。如果患者是由於風寒感冒引起的喉嚨發炎可以遵醫囑服用荊防顆粒、風寒感冒顆粒等藥物進行治療。此外，喉嚨發炎患者可以多喝水，改善咽喉不適症狀，飲食儘量清淡，避免辛辣刺激性食物的攝入。
