回答專家:陳秀廉、廣東省佛山市中醫院婦科主任醫生、廣東省中西醫結合學會婦產科副主任委員。
身體生長，多吃。這是所有父母對青春期兒童的建議。但是，婦科專家指出，青春期的少女應該區別對待，不要吃太多豬、羊、牛等紅肉。否則，子宮膜異位症的風險有可能增加。
《人類生殖》中發表的意大利研究指出，定期飲食水果和蔬菜可以降低子宮內膜異位症的發病率約40%，但過量飲食牛肉、火腿、豬肉、羊肉等紅肉類，其發病率上升到80%~100%。該研究結果表明，飲食與子宮內膜異位症的患病風險有關。
廣東省佛山市中醫院婦科陳秀廉主任醫師指出，其原因可能與紅肉中含有較高濃度的戴奧辛(Dioxin)以及激素分解物有關，而戴奧辛與子宮內膜異位的形成有非常密切的關係。
戴奧辛是垃圾燃燒過程中產生的一種化學物質，這種物質在紅肉中的含量偏高，攝入過多戴奧辛物質的婦女，其自由基受到損害，從而增加罹患子宮內膜異位症的機率。適量進食紅肉有利於少女的生長髮育，但過量又會增加子宮內膜異位症風險。那麼，紅肉的安全食用量和食用頻率應該控制在什麼範圍內呢？
目前的研究儘管沒有提供一個具體的數字，但不妨參照哈佛醫學院的“紅肉的食用量與罹患乳腺癌的風險成正比”的一項針對9萬名年輕女性的研究成果，該項研究認爲，每天至少吃1份半紅肉的女性患乳腺癌的危險，比每週吃3份以下紅肉的女性幾乎增加了一倍。這裏的1份大約是等於一個漢堡包或一個熱狗。這個數字對預防子宮內膜異位症也有參考意義。陳秀廉建議青春期的女孩子多吃水果和蔬菜。由於纖維和抗氧化物豐富，對雌激素的排泄和平衡、對抗自由基的破壞發揮着重要作用。
