如果在白糖和冰糖中間選擇，很多人會選擇冰糖，因爲這種糖不如白糖甜，而且吃下去之後也沒有黏蜜的感覺，反而會覺得喉嚨非常的舒服，所以大家在做菜的時候都會使用冰糖，而且冰糖搭配其他的東西還能治咳嗽，那麼熬冰糖檸檬能治咳嗽嗎？
冰糖燉檸檬的確是可以治療咳嗽的，因爲檸檬中含有豐富的維生素類，而冰糖有潤肺止咳的效果，一起吃的話是有治療咳嗽的效果的，但是這只是一個輔助治療的辦法，在科學治療的同時，還可以使用這種辦法來緩解，不能單一隻使用這種辦法。
冰糖燉檸檬的做法也非常的簡單，準備一個大的黃色檸檬，在洗的時候應該加入鹽進行搓洗，能把檸檬表面的蠟質清洗乾淨，然後就可以開始切了，檸檬可以切成大塊，也可以切成比較薄的片，然後準備一個燉煮的小燉盅，就可以開工了。
一定要把燉盅的水分擦乾淨，然後依次放入檸檬和冰糖，小火慢燉，一般是燉十二小時以上就可以了，燉到這個程度，顏色也會變深一些，然後準備一個沒水沒油的瓶子，然後把燉好的檸檬放到裏面就可以了，在吃的時候根據口味加入蜂蜜。
