寶寶初次新增肉類輔食時,最好新增魚類,因為魚類比其他肉類好消化,而且還含有豐富的DHA,能提高寶寶的記憶力,有利於寶寶智力的發展。那麼,寶寶輔食魚怎麼做?現在就來說說。
寶寶輔食魚可以蒸、煮、燉,不建議採用油炸、烤、煎等方法。媽媽也可以把魚做成魚丸,這樣寶寶吃起來不僅美味,而且安全。
魚泥:
做法:
1、把魚開膛收拾乾淨,然後放入燒開的水中,把魚皮剝去。
2、把魚身上的骨頭和刺都挑出來,然後在把魚肉研碎用乾淨的布包起來,擠去多餘的水分。
3、將魚肉再放入鍋裡,放入適量的開水,把魚煮軟就可以給寶寶吃了。
銀魚粥
食材:準備好一條鮮銀魚,還有適量的大米、蔥和芝麻油。
做法:
1、把鮮銀魚洗乾淨後放在一旁,然後把大米用水淘乾淨放入鍋中,在放入適量的水用大火燒開在改為小火慢慢的熬。把蔥去除蔥白留下蔥葉切成很小的塊放在一旁。
2、大米熬爛以後就可以放入銀魚了,然後在繼續熬一會就可以關火了。接著盛入碗中撒上蔥芝麻油就可以了。