冷麵又叫涼麵，屬於一種夏季美食，比起一般的麵條，冷麵的口感要更為清爽一些，而且能夠起到清涼解暑、舒緩心情的效果，對於大部分人來說，冷麵是一種不錯的選擇，不過對於孕婦來說，在懷孕期間的飲食就需要十分注意了，那麼，孕婦孕晚期能吃冷麵嗎？
孕婦孕晚期能吃冷麵，不過孕婦要注意適量吃即可，不要吃太多，以免飲食攝入不均。賣冷麵的有很多種選擇，一些市面上的冷麵不僅不能夠保證麵條的乾淨衛生，同時裡面也添加了很多食品新增劑，這樣的冷麵就未必適合孕婦了，因而孕婦吃冷麵時還需注意一下。
如果孕婦想吃冷麵的話，儘量不要在外面買著吃，可以自己手動做著吃。冷麵的做法很簡單，主要有掛麵，有條件的話還可以自己合面，等麵條煮開後撈出，然後準備其他材料，材料準備好後撈出冷涼，此時麵條也該涼了，將材料放在一起攪拌均勻，撒上少許的食鹽以及食醋，這樣一道新鮮美味的冷麵就做好了。
孕婦還需要注意的是，吃冷麵時不能夠過涼，因為孕婦在懷孕期間身體的抵抗力低，過涼的冷麵容易對胃造成損傷，甚至是出現胃痛、消化不良等不適症狀。在吃麵時建議多放新鮮的蔬菜，這樣還能補充孕期所需要的營養物質。
