現在的孩子有很大一部分都缺鐵，不過家長並不知道孩子缺鐵，那麼孩子缺鐵的症狀是什麼，各位爸爸媽媽知道嗎。怎麼補充鐵元素大家瞭解嗎。不瞭解本站小編就帶大家往下了解吧。
1.頭暈乏力
2.面色蒼白
3.免疫力低下
4.注意力不集中
5.食慾差
如果孩子身體缺少鐵元素，家長可以到藥店購買補充鐵元素的營養品給孩子吃。但要特別留意的是，在所有補充微量元素的藥片中，鐵劑是最容易中毒的。為了防氧化，補鐵藥片通常都做得如同彩色糖果，如補鐵口服液都做得像“草莓汁”或“橘子汁”，如果你不小心把鐵劑放在孩子夠得著的地方，讓不懂事的孩子當糖吃、當果汁喝，就出現會腹痛、嘔吐症狀，嚴重的會造成胃穿孔，甚至危及生命。更嚴重的是，即使得到救治，孩子未來色素沉著(面板變黑)和罹患冠心病的可能性也會增加。
1.維生素C是著名的還原劑，給孩子服用鐵劑的時候，加服維生素C或多吃富含維C的蔬菜水果，如西紅柿、柑橘、獼猴桃等，都有利於鐵元素的吸收。
2.黃瓜、胡蘿蔔、蘇打餅乾等鹼性食物，會中和胃酸，降低胃內酸度，不利於鐵的吸收;而乳製品、花生仁、核桃仁、芝麻醬、蛋黃、動物肝臟等食物，因含鈣、磷較多，容易與鐵形成不溶於水的化合物，也會影響鐵的吸收。因此進食這些食物最好與服用鐵劑錯開1～2個小時。
3.各種可樂、雪碧類碳酸汽水中，常含有碳酸氫鈉、氫氧化鋁等鹼性藥物，都可中和胃酸，降低胃內酸度，一樣不利於鐵劑吸收。所以在服用鐵劑的同時，別給寶寶喝汽水。
4. 肉類是鐵質的寶庫。肉類當中含有血紅素鐵，這是最容易吸收的鐵，可以直接用來合成人體的血紅蛋白。肉的顏色越紅，所含血紅素越多，肝臟、心臟、腎臟、紅色瘦肉等都是補血的好東西。
溫馨提醒：
口服鐵劑最常見的副作用是消化道反應，如噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。為減少鐵劑對胃腸道的刺激，可安排孩子在飯後立刻服用鐵劑;如果寶寶的腸胃反應實在嚴重，不妨選用刺激性較小的葡萄糖酸亞鐵，從小劑量開始，讓腸胃逐漸適應。等不良反應消失後，再恢復到正常量。
☑ 多吃：動物性食物，包括動物肝臟，動物全血，每天畜禽肉40-75克、蛋類40-50克。
☑ 多吃：富含維生素C的食物，如綠色和紅黃色辣椒、菠菜、西紅柿、柑橘、柚子等。每天蔬菜300-500克、水果200-350克。
☑ 適當吃：鐵強化食品如鐵強化醬油、鐵強化麵粉等。
☑ 少吃：抑制鐵吸收的食物，如咖啡，濃茶。
☑ 習慣：糾正偏食和挑食等不良習慣。
誤區1：蛋黃是補鐵的最佳輔食
雞蛋黃中的鐵含量約為7mg/100g，鐵的吸收率較低，所以不能作為補鐵的首選輔食。然而蛋黃富含各種營養素，且原料易得，對嬰幼兒來說，仍不失為一種物美價廉的優質輔食。不過要特別說明一點，蛋黃易引起過敏。如發現蛋黃過敏，可延後至8月齡甚至1歲後試加。
誤區2：菠菜和紅棗是補鐵的首選食物
評價某種食物是不是補充某營養素的好食物，不僅要考慮這種食物中某種營養素的含量，還要考慮這種食物中某營養素的吸收率。鐵在食物中以非血紅素鐵(三價鐵)和血紅素(二價鐵)的形式存在，通常是以三價鐵為主，二價鐵只存在於動物肝臟、動物全血、禽畜肉類等食物中。二價鐵不受其他膳食因素的影響，吸收率較高，大約在20%以上，而三價鐵易受其他膳食因素(如穀物蔬菜中的植酸、草酸，茶葉咖啡中的多酚類物質等)的影響而吸收率較低，為1%-05%。綠葉菜中的鐵屬於三價鐵，吸收率低。因此，菠菜等綠葉菜不算是補鐵的最佳食物。同理，乾紅棗中鐵的吸收率也較低，不能作為補鐵的首選食物。
誤區3：喝牛奶、吃奶製品容易導致鐵缺乏和缺鐵性貧血
這個誤區涉及一個營養學常識：當出現營養問題時，不要單純問責於某種食物，而要從飲食結構找原因。
牛奶中鈣含量豐富，鐵含量確實很少，所以配方奶粉會在牛奶的基礎上對一些營養素進行補充和調整。如果在攝入牛奶和奶製品的同時，攝入其他含鐵豐富的食物，如動物肝臟、動物全血、禽畜肉類等，是不會導致鐵缺乏和缺鐵性貧血的。如果在攝入牛奶和奶製品同時，含鐵的食物攝入嚴重不足，那麼鐵缺乏和缺鐵性貧血的風險會增加。但這顯然不是牛奶和奶製品的錯。
