眾所周知,孕婦是一個特殊的群體,因為孕婦維持兩個人的生活,所以我們應該更加關注各個方面。例如,孕婦在飲食方面不能吃什麼食物?
孕婦不能吃任何食物
1.生豆:四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類,生鮮或加熱不徹底會引起中毒。
2.生豆漿:生豆含有有毒成分,如果吃未煮熟的豆漿,會引起食物中毒。
3.木薯:木薯的根、莖、葉都含有毒物質。如果吃生的或未煮熟的木薯或湯,會引起中毒,其毒素會導致神經麻痺甚至永久性癱瘓。
4.發芽土豆:土豆發芽部位的毒素——龍葵,比肉質部位高几十倍到幾百倍。一旦誤食,就會出現輕度意識障礙。呼吸困難,重症患者可死於心力衰竭和呼吸中樞麻痺。
5.鮮黃花菜:黃花菜含有秋水仙鹼,可引起喉嚨乾燥、胃灼熱、血尿等中毒症狀。
吃之前需要先煮黃花菜。煮透後,用開水燙一下,再煮。
6.青番茄:青番茄含有有毒物質龍葵素,吃這種未成熟的青番茄,口吃後會出現噁心、嘔吐等中毒症狀,生吃的風險更大。
7.腐姜:腐姜產生有毒黃樟素。
人吃這種毒素,即使量很小,也會引起肝細胞中毒和變性。
8.生竹筍:新鮮竹筍含有天然毒素氰苷,吃生的或未煮熟的竹筍也會導致食物中毒。
孕婦飲食原則
一是營養合理全面。
提供胚胎器官發育所需的各種營養素,還應考慮早孕反應的特點,適合孕婦的口味。
第二,確保高質量蛋白質的供應。妊娠早期胚胎的生長髮育和母體組織的增加都需要蛋白質,這是胚胎髮育的關鍵時期。此時,蛋白質和氨基酸的缺乏或供應不足會導致胎兒生長緩慢甚至畸形。
同時,早期胚胎不能自行合成氨基酸,必須由母親提供,因此每天應提供足夠的優質蛋白質,以滿足母親的需要。
如果你不想吃動物食物,可以補充牛奶.雞蛋.豆類.硬果食品。
三是適當增加熱能攝入。
胎盤需要以糖原的形式儲存部分能量,然後以葡萄糖的形式釋放到血液迴圈中供胎兒使用。
葡萄糖也是胎兒的主要能量,母親應適當增加碳水化合物的進入,以確保胎兒的能量需求。
每天至少攝入150克碳水化合物,以避免飢餓導致體內酮體積聚。被胎兒吸收後,會對大腦發育產生不良影響。
脂肪用量不宜過低,防止脂溶性維生素被吸收。
四是保證無機鹽和維生素的供應。
為了補充足夠的鈣,你應該多吃牛奶和乳製品。不喜歡牛奶的人可以喝酸奶。吃乳酪或不含乳糖的奶粉。
嚴重嘔吐者應多吃蔬菜、水果等鹼性食物,防止酸中毒。
孕婦飲食禁忌
1.忌火鍋
建議孕婦不要吃火鍋,尤其是肉火鍋。
因為吃火鍋的時候,為了保證肉的鮮嫩,喜歡在各種鮮嫩的火鍋裡吃一點,但是不能殺死肉裡攜帶的寄生蟲。
孕婦吃不熟的肉可能會感染弓形蟲,導致胎兒畸形。
2.避免水煮食物
水煮食品,如麻辣燙、水煮魚等,雖然味道鮮美,但由於比較辣,食用後容易生氣,導致便祕。
長期便祕會導致孕婦腹痛、腹脹、腸毒素堆積,也可能導致腸源性內毒血癥,對母親的身體造成極其嚴重的後果。
因此,孕婦最好不要多吃煮熟的食物,如便祕,不能隨意服用瀉藥,需要及時到醫院檢查,採取有效的治療方法。
3.避免生冷食品
孕婦應避免吃凍梨、凍柿子、西瓜等。
冷食進入腸道,可引起血管痙攣,導致腹痛.腹瀉甚至誘發流產.早產。
孕婦不僅對冷食敏感,而且對胎兒敏感。
孕婦吃生冷食物時,子宮內的胎兒會變得不安,胎動會變得頻繁。
4.少吃上火補品
此外,許多孕婦也喜歡每天喝很多豆漿,認為豆漿對身體有益,但如果攝入過多,會增加肝腎負擔,但也容易引起肥胖,但對身體有害。
人蔘。龍眼不能多吃,它不適合每個人,尤其是孕婦不適合吃太多的溫度。熱食,否則容易生氣,嚴重甚至紅色。腹痛等先兆流產和早產症狀。