益腎佳品鯽魚瘦肉慄湯
根據《黃帝內經》描述的四季養生法，冬季養生養腎。慄鯽瘦肉湯推薦，有強筋益腎的效果，養肝血強筋，益腎精健骨，寒冷的冬天也保持著強腎氣和活力。
材料:胡蘿蔔2根，豬瘦肉200克，慄250克，鯽1根，馬蹄200克，姜2片，鹽少。
方法:豬瘦肉切大塊，用熱水燙的鯽魚和姜兩面煎的胡蘿蔔去皮切大塊，馬蹄去皮的鍋裡的水煮開，放入所有的材料，用大火煮20分鐘，然後用小火煮3小時，加鹽調味就可以吃了。
