在家打火鍋也打過不少次了吧，一般都是用豬骨或者雞肉熬成湯做湯底，正式打火鍋之前喝點湯暖暖胃，之後再把各種食材放入鍋裡面滾熟，邊吃邊滾。估計你看完上面那個乳酪火鍋之後感覺有些單調哈，沒有肉，就麵包和白葡萄酒。但吃乳酪火鍋本身就是一個享受的過程呢，它的鍋、餐盤、刀叉，每一件都是藝術品呢。
所以鍋底就是直接放入乳酪和白葡萄酒嗎？
Fendan乳酪+白葡萄酒+檸檬+榛果，雖然材料不多，但是這樣的乳酪火鍋卻是最地道和最原始的味道，細細品嚐Fendan乳酪的味道本身就是一件很美妙的事情，當你置身於其中，或許你也就理解了。
瑞士的小夥伴們到了冬天，都會開始做乳酪火鍋來抵擋一些嚴寒，他們那邊的天氣可不是我們能想象的，比我們身處的環境可能還要冷很多呢，所以吃點香濃又熱騰騰的乳酪火鍋，是極好的。加上他們很愛乳酪，所以吃乳酪火鍋，既能品嚐到乳酪美味又能暖身體，美味暖身兩不誤呢。
