幹豆腐皮要怎麼儲存

幹豆腐皮便於儲存，因此不少家庭平時都會備一些在家，食用的時候只要洗乾淨泡發就可以用來烹飪各種美食，那麼幹豆腐皮要怎麼儲存才不會受潮呢？下面媽網百科為大夥介紹儲存幹豆腐皮的小妙招！

為了增長豆腐皮儲存的時間，一般含水分過高的幹豆腐皮可以晾晒，使水分降低到12～14％，然後裝入食品袋，紮緊袋口，置於33℃以下的陰涼、通風、乾燥處。晒乾後的幹豆腐皮會比較適於久放，但應放在乾燥通風之處。如果是在夏天，那麼幹豆腐皮，要經陽光晒、涼風吹數次即可。