三明治的做法你可能學會了幾個,但是你有沒有學到炸豬排三明治的做法呢?相比起其他的做法,或者它的做法會有點複雜,但是它的味道不會令你失望。下面趕緊動手來試試吧。
材料:白土司四片、裡脊肉、高麗菜絲、低筋麵粉、雞蛋、麵包碎、麵粉、食鹽、胡椒粉、豬排醬汁
步驟:
1、將裡脊肉切成合適的大小,然後放進盤子,撒上食鹽、胡椒粉醃製一會;
2、將醃製好的豬排分別依次沾上面粉、雞蛋液和麵包碎,然後放進油鍋裡炸熟,再塗上醬汁;
3、將高麗菜絲洗淨後放進冷水裡浸泡下,然後瀝乾水分,鋪在白土司片上,然後再擺上沾好醬汁的豬排,再往上鋪一層高麗菜絲,最後蓋上吐司片,從中間對切成兩個三角形即可。