想不到如此簡單方便的掛麵，其營養價值和功效作用那麼強大，不枉男女老少都對它愛不釋手。雖說如此，可是，掛麵也有其適宜和禁忌人群的哦。掛麵的宜忌人群有哪些？其實市面上有普通掛麵、營養掛麵、蔬菜掛麵、保健掛麵四大類，而不同的掛麵適合不同的人群，下面，媽網為您介紹不同掛麵的適宜人群都有哪些？
普通掛麵，首先不要購買顏色過白的掛麵，天然麵粉的顏色是發黃發暗的，儘管有些人愛吃筋道的面，但需要注意的是，目前一些掛麵筋道過了頭，半天都煮不爛，原因就在於被摻入各種新增劑，新增劑過量則很可能影響人體健康。適合普通消費人群。
營養掛麵，主要包括雞蛋掛麵、黃豆掛麵等，首先雞蛋掛麵中雞蛋富含蛋白質、脂肪、維生素、鈣、鋅、鐵、核黃素、DHA和卵磷脂等人體所需的營養物質，被人們譽為“理想的營養庫”。但是有高血脂的人群來說，就要控制量了。黃豆掛麵中的黃豆有“豆中之王”之稱，被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”，營養價值最豐富。但是對於一些尿酸高、痛風的病人也要慎吃。
蔬菜掛麵，品種比較多，其中就說下青菜掛麵了，青菜泛指綠色蔬菜，青菜是含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，有助於增強機體免疫能力。這類掛麵適合於大部分人群，其中兒童孕婦食用更佳。
保健掛麵，種類也有很多如：黑豆掛麵、蕎麥掛麵、枸杞掛麵、葛粉掛麵等，這些掛麵都具有不同的保健作用，這些掛麵對於身體健康的兒童來說，有些掛麵是不適宜多吃的，因為兒童身體沒有完全發育，對一些保健類食物吸收和消化都不是太徹底，有些可能沒起到保健作用，反而會出一些不必要的問題。
一般情況下，掛麵適合一般人群食用。
