味噌怎麼儲存

味噌的製作需要經過時間的醞釀，最終制成美味的味噌醬，那麼我們買到的味噌改如何儲存呢？是放到冰箱還是直接存放？多久必須得吃完？其實不同種類的味噌儲存方法是不同的，黑味噌如八丁味噌或赤味噌，是可以不放在冷藏裡面的，而且可以儲存一段時間，尤其是三年味噌的儲存時間還可以更長一些。但是甜味噌如黃、醇白、甘白等品種的就必須冷藏儲存，如果是經過低溫殺菌的味噌也必須要冷藏儲存，具體大家可以參照商品上面的資訊，千萬要儲存好。