淡菜是貽貝貝肉的乾製品，味道鮮美，富含多種營養素，具有“海中雞蛋”之美稱。那麼，孕婦能吃淡菜嗎？答案是可以的，孕婦當然可以吃淡菜。這是因為孕婦是碘缺乏症防控的重點人群，而胎兒的碘供應來自於母體，因此孕婦對碘的需求量要......

淡菜乾是一種經濟實惠，營養價值一級棒的食物，一般來說淡菜乾的顏色呈淺黃色，或者一些會有金黃色，甚至黃紅色，這些都是正常的。正因為淡菜乾營養價值高，且價格親民，因此很多人都喜歡吃，但是淡菜乾不是你想吃就能吃的。那麼淡菜......

世間唯有愛與美食不可辜負，當一份美味的淡菜乾擺放在面前，試問一下吃貨們還能淡定嗎？淡菜乾並非是蔬菜，它是貽貝科動物的貝肉。淡菜乾擁有"東海夫人"美譽，肉質鮮美，且價格低廉，保準能夠讓愛吃海鮮的你食慾大開。但是奈何自......

淡菜乾是貽貝貝肉經加工處理製成的海產品。淡菜乾的味道鮮美，營養也很豐富，含有蛋白質、維生素、鈣、磷、碘等營養素，跟很多食物都能搭配做菜，而且具有一定的藥用功效。那麼，淡菜乾的選購及儲存需要注意哪些事項呢？下面就讓......

吃膩了雞鴨豬肉，是不是沒胃口呢？彆著急，這些都是一些家常的肉類，如果吃膩了，不妨試一試海鮮哦，例如淡菜乾。淡菜乾是一種常見的海產品，其肉質鮮美，價格也不高，因而受到大眾的喜愛。但是有些人在製作淡菜乾菜餚的時候就非常苦惱......

「導讀」淡菜不是蔬菜，不要傻傻分不清！說起淡菜，大家是不是在潛意識裡面就想起蔬菜的模樣呢？其實此淡菜非大家所想的蔬菜，淡菜是大眾化的海鮮品，它是貽貝科動物的貝肉，因其味美而淡，故稱為"淡菜"。聽說淡菜還是男同胞補腎的......

淡菜乾是海產品的一種，那麼會否很貴？人們在挑選淡菜乾的時候應注意哪些方面？死後的淡菜做成淡菜乾和好的淡菜乾有什麼區別？寶媽們的這些問題，都可以在下面找到答案哦！淡菜乾多少錢一斤？在網上看來，目前淡菜乾的價格一般是60塊......

淡菜乾是由新鮮的淡菜經過煮制和曝晒製作而成的，整個過程中並沒有食鹽的參與，所以叫做“淡”菜。新鮮的淡菜直接煮就可以了，不過淡菜乾卻要多一個步驟，將本來硬硬的淡菜乾泡軟。下面我們就來看看淡菜乾怎樣泡軟以及要泡多......

淡菜屬於貽貝科動物，它們不僅含有豐富的營養物質，還具有補肝益腎、調經活血的功效。中醫認為，淡菜味鹹性溫，有補肝腎、益精血、消癭瘤的功效。可用於治療虛勞羸瘦、眩暈、盜汗、陽痿、腰痛、吐血、崩漏、帶下、癭瘤、疝瘕......

「導讀」淡菜是貽貝科動物的貝肉，也叫青口，雅號“東海夫人”。淡菜營養價值也很高，更是被稱作是“海中雞蛋”。淡菜這種海產吃起來最麻煩的不是烹飪，而是清洗外殼。到底淡菜怎麼洗才能保證乾淨又安全呢？淡菜怎麼洗淡菜作為......

新鮮的貽貝貝肉經一系列的加工處理後所製成的海產品，就成了我們常見的淡菜乾。擁有"東海夫人"美譽的淡菜乾絕對是愛吃海鮮的人的大愛，那肉質鮮美，獨特的海鮮味，絕對能夠吃貨們吃了返尋味！但是淡菜乾不是你想吃就能吃，想知......

熬粥和煮飯可是不大一樣呢，一些米煮飯很好吃，但是熬粥味道卻差遠了。所以熬松花淡菜粥用什麼米比較好呢？如果你答案是小米，那真是太機智了！小米具有對脾胃都很好，還能補中益氣！小米中含有豐富的維生素B1、B12哦，消化不良吃小......

(1)應多吃含碘量高的食物，如海帶、紫菜、菜餚、淡菜、乾貝、轉子、水母、海蔘、龍蝦、魚、伺服器、魚肚、蛤、甲魚。(2)應多吃具有消腫作用的食物，包括菱、芋頭、油菜、芥末、獼猴桃。(3)應多吃香菇、蘑菇、木耳、核桃......

「導讀」淡菜乾是貽貝科動物的貝肉。由於新鮮的貽貝肉難以長期儲存，因而經一些列的加工之後製作成淡菜乾。那麼，淡菜乾的清洗方法是怎樣的？淡菜乾的選購及儲存需要注意哪些事項？淡菜乾的營養價值具體有哪些呢？淡菜乾的清洗......

「導讀」擁有"東海夫人"美譽的淡菜是何方神聖？大家會不會誤以為是某種蔬菜呢？其實淡菜並非是蔬菜，而是貽貝科動物的貝肉。而淡菜乾是由新鮮的淡菜經過煮制和曝晒製作而成的，整個過程中沒有食鹽的參與，味道極清淡，因而叫做......

淡菜是個好東西，可以拿來製作很多的菜餚，淡菜粥就是很不錯的例子。夏天沒食慾，或者是吃膩了魚肉，不妨試試淡菜粥哦。當然，淡菜粥之所以會受歡迎，不僅是因為淡菜粥美味清新，還有一個原因在於淡菜粥具有一定的營養價值。想知道......

廚藝菜鳥必看，這樣烹飪淡菜才好吃！漲姿勢了，淡菜雖然稱之為菜，但卻不是蔬菜，而是新鮮的貽貝貝肉經一系列的加工處理後所製成的海產品。加工而成的貽貝貝肉可以儲存得更久，能夠滿足內陸人對海鮮的需求，實為上上之舉！那麼面對這......

淡菜雖然稱之為菜，但卻不是蔬菜，而是新鮮的貽貝貝肉經一系列的加工處理後所製成的海產品。淡菜味道鮮美，所含的營養豐富而全面，因而受到大眾的喜愛。然而，市面上售賣的淡菜，都要經過洗淨處理後，才能用來做菜。而且，與其他海產......

如今的食品安全問題越來越讓人擔心了，特別是對於上班族來說，平時上班時間趕，根本擠不出時間來做飯，因此總是在外面吃飯，或者是叫外賣。那些越來越離譜的食品安全問題的出現，讓上班族情何以堪啊！彆著急，其實只要掌握幾道簡單做......

淡菜不僅口感好而且營養價值很高，甚至高於一般的貝類和魚、蝦、肉等。淡菜中的蛋白質含量高達59%，其中含有8種人體必需的氨基酸，脂肪含量為7%，且大多是不飽和脂肪酸。另外，淡菜還含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅和維生素B、煙酸......