方便麵是大家很喜歡的速食品，近年來10元以上方便麵銷量逐年增長，方便麵的種類和口味也越來越多，市場趨向多元化發展，那麼為什麼方便麵這麼受歡迎？下面本站小編帶來介紹。
近年來，方便麵消費不斷向高階化發展，這也使得方便麵市場出現回暖趨勢，消費者原本對於方便麵“低價、方便”的需求，轉變為講究口味和品質。如今各種新口味、新吃法的方便麵層出不窮，網路上還會有各種方便麵的測評和網紅吃法，甚至還會有像專門研究泡麵美食的小店，泡麵已經變得與以往大不相同。
記者在上海一家連鎖超市瞭解到，目前超市5到10元的方便麵銷量佔比約24%，10元以上佔比在33%左右。10元以上的高單價方便麵銷量逐年增長。
另一家超市的相關負責人介紹說，相較於袋裝方便麵，盒裝的產品更受歡迎，銷量佔比達到60%。同時，消費者開始注湯底和配料，為了迎合新的消費趨勢，超市也開始調整銷售品類。2019年，超市內網紅產品只有5到8個，今年已經增加到100多個，而這些新產品的單價一般都比較高，在10元左右。
除了傳統方便麵品牌推出的高價面，不少進口泡麵也紛紛進入我國市場，豐富了方便麵的品類和口味，憑藉不一樣的風味，即便單價偏高，但也收穫了不少消費者的青睞。
1、食用方便。
在隨著交通工具的發展，我們出門很是方便，但是，如果是出遠門的話，那肯定要隨身攜帶一些食物吃，否則就會餓到的。而泡麵就是最好的選擇了，盒裝泡麵更方便大家的攜帶，而且起來也方便，只要倒入一些開水，幾分鐘就可以吃了。
2、方便麵的口感多樣且美味。
方便麵以麵食為主料，加上脫水蔬菜和各種配料，能夠根據顧客需要進行個性化製作，最大程度地刺激味覺，給人帶來飽腹感。
方便麵的發明者安藤百福在實驗過程中發現，泡麵時等3分鐘會讓人的胃口變好，吃起來更加快樂和美味。
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