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豆漿的功效與作用是什麼

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豆漿營養豐富,有強身健體、健腦益智、降三高、延緩衰老、促進消化等功效。

豆漿的功效與作用是什麼

1.強身健體:豆漿中含有豐富的大豆蛋白,還有大量氨基酸、維生素、礦物質、大豆異黃酮等物質,常喝豆漿為身體補充營養,可提高機體免疫力,起到強身健體作用。

2.健腦益智:豆漿中所含的鈣、鎂等元素,可降低腦血管中的血脂濃度,促進腦部血液迴圈,更好的為大腦供血、供氧。豆漿中的卵磷脂可營養腦細胞,減少腦細胞的死亡,常喝豆漿能健腦益智,提高腦功能。

3.降三高:常喝豆漿為身體補充植物蛋白可降低甘油三酯和膽固醇,大豆中的卵磷脂可乳化、分解油脂,常喝豆漿能降血脂。豆漿中的膳食纖維可控制糖分的吸收,有防治糖尿病的作用。豆漿中含鉀、鎂等物質,可促使水鈉代謝。有防治高血壓的作用。

4.延緩衰老:豆漿中的大豆異黃酮、卵磷脂,可調節內分泌,美容養顏。豆漿中的硒、維生素C、維生素E可抗氧化,清除自由基,延緩衰老。

5.促進消化:豆漿中含有豐富的植物蛋白和膳食纖維,適當喝可以促進胃腸蠕動,改善消化功能。

建議適量喝豆漿,以免給胃腸造成消化負擔。若是喝豆漿後出現不適,需要及時就醫

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