王琴的牛皮癬病史有5年之久了，每次都是皮損消退再復發，反反覆覆。前一陣王琴呼吸道感染，咳嗽發燒折騰了將近一個月才好。但是感冒剛走，牛皮癬跟著就來了，而且來勢洶洶，肘關節及雙腿上，出現了很多小紅疹，讓原本打算觀察一陣再去就醫的王琴，趕緊來到了醫院。
醫生在根據王琴的病因進行辨證論治開出藥方之後，特別囑咐她平常飲食要注意補充蛋白質。因為大部分牛皮癬患者的皮損部位都會有大量的鱗屑脫落，這些脫屑不僅會影響患者的正常生活，同時也會是牛皮癬患者流失大量的蛋白質，尤其是角蛋白，如不及時補充還會引起低蛋白血癥。
因此牛皮癬患者應在日常飲食中注意及時補充蛋白質，用以維持身體各個功能部位的正常運轉。但牛皮癬患者並不需要進食蛋白質的補品，只需要在日常飲食中多食用富含蛋白質的食物即可。如質優價廉的豆製品、新鮮可口的奶製品，都是可供患者選擇的良好物件。患者還可多食用雞蛋，因為雞蛋是完整的有機體，含有形成雛雞所必需的一切物質，其中含有大量的人體所必需的營養成分，患者可以根據自己的身體體質特點來進行攝入。
