通便、美膚、增強免疫
1、通便:鬆菇富含纖維素,纖維素可促進腸胃蠕動,起到通便效果。2、美膚:鬆菇中含有大量維生素E,經常食用鬆菇,有美顏健膚功效。 3、增強免疫:鬆菇富含銅,銅是人體不可缺少的微量營養素,對於中樞神經、免疫系統等有重要影響。
便祕人群、體弱者
食用菌類過敏者、腹瀉者
河蟹
鬆菇中維生素D含量比較高,而且河蟹也富含維生素D,一起食用會產生過量維生素D,難以消化。
炒食
鬆菇泡發洗淨,肉切片,鍋中放油燒熱,蔥、薑絲炸鍋,然後放入肉片翻炒片刻,隨後倒入松蘑繼續翻炒。