烤麵包機，即多士爐，是一個廚房常用的多功能烤箱，屬於加熱型電器，最基本的功能是烘烤麵包。在許多家庭，烤麵包機都是不可或缺的。很多人做營養早餐時都要用到它。它內含隔熱爐面、特別提升裝置等，製作成本低，價格便宜。
烤麵包機具有電磁鐵吸合、自動斷電功能，烘烤時間和工作時間可自由控制，麵包片的顏色也可選擇。一啟動，工作指示燈亮，標準爐口可同時烘烤兩片面包。它採用電磁式溫控加熱，使烘烤更均勻；多檔位調節，能讓人享受到不同的美味。麵包烤好後，可自動彈出，方便快捷。此外，它容易清洗，因為回收盤能自動收集碎屑，只要將碎屑倒掉，就能輕鬆清潔乾淨。
任何烤麵包機的工作原理都差不多。彈出式電烤麵包機就是採用這樣的工作原理。購買後，要按正確的方法使用，並定期做好保養。不然，它很容易發生故障。因為烤麵包機成本不高，材質一般，易損率相比麵包機更高。若不好好維護，不久就要重新更換一臺。但保養得好，它的耐用性也不會太低。
烤麵包機怎麼用很多人剛把烤麵包機買回來，都會興致勃勃地開啟箱子使用。有的甚至連說明書都不看，就直接操作。其實，這樣做是很容易犯錯的，最好了解一下它的使用方法。那烤麵包機怎麼用呢？以下是使用流程：
第一步，把烤麵包機放在正確的位置，最好是乾淨平整且穩固的地方，執行時不會搖晃。
第二步，檢查烤麵包機的情況，測試一下，如無問題，按下“開關功能鍵”，選擇麵包顏色和烘烤時間。
第三步，將麵包放入槽口，通常一個槽口烤一片面包，麵包顏色控制器調到“3-4檔”，約120s彈出。
第四步，等待麵包烤好，自動彈出，停止後就能食用麵包，操作方便簡單，人工操作步驟較少。
第五步，使用完，清理碎末，如想繼續使用，可以按原來的步驟接著烤第二片、第三片面包。不過需注意的是，中間要間隔30-60秒再使用。
烤麵包機使用要點烤麵包機無疑是一種快捷方便的器具，對人們日常製作早餐有幫助，能快速做出美味的麵包。但在使用時，一定要用對。下面分享一些烤麵包機的使用要點給大家，希望對大家有幫助。
1、不要把新買的烤麵包機放在有水的位置或者離水源近的地方，因為一旦水濺入，會影響機器的執行；
2、第一次使用，讓機器執行兩分鐘，看是否會冒煙，如果是，屬於正常現象，如果不是，檢查是否異常；
3、在麵包機執行過程中，不要接觸機身發燙的部位，不然，很容易燙到手，尤其要注意小孩子，比較調皮，不要讓小孩子碰；
4、烤麵包機僅適用於製作片狀麵包，不適合製作其他型別的麵包，使用時注意這一要點；
5、窗簾、衣服等易燃纖維物旁容易起火，不要使用烤麵包機，因為一旦引起火災，是一件危害性極大的事；
6、烤麵包機在通電情況下有一定熱度是正常的，不必過分擔心，等使用完，一段時間後，溫度就會自動降下來；
7、烤麵包機要烤制有溼度的麵包，不然麵包烤出來焦焦的，人吃了很容易上火。
烤麵包機怎麼清潔使用完烤麵包機，要清潔乾淨，這樣下次使用時，才不會有異味。那烤麵包機怎麼清潔呢？以下是它的正確清潔方法：
1、清洗前，拔下電源插頭，等到機身冷卻，準備溼布、清潔劑、乾淨的水再進行清洗；
2、用溼布沾清潔劑擦洗機身和機蓋，若有汙垢，反覆擦拭，不過需要注意的是，不要直接用水衝，避免內部進水；
3、仔細擦拭，不要用力過大，尤其是攪拌的翼片，要小心一點，不然很容易弄壞；
4、切忌不要使用磨損性清潔劑，因為會對面包機的表面造成損壞，這是日常生活中能避免的；
5、不要圖簡便，認真清洗，確保全部都乾淨後，用乾布擦拭乾淨，下次再使用；
6、若長期不用，用箱子儲存起來，下次使用時只要稍微用乾布擦拭一下，就可以了。
烤麵包機怎樣維修如果烤麵包機壞了，要進行維修。維修方法有很多種，重點看烤麵包機故障的原因。那烤麵包機故障原因有哪些？烤麵包機如何維修？大家不妨往下看看：
步驟1：如果鎖片壞了，需拆卸機器，拆下控制桿、旋鈕和緊韌體，然後卸下側板，檢查鎖片元件是否存在問題。
步驟2：如果鎖片鬆動，有異物堵塞，先將異物清理掉，可以採取的方法是使用壓縮空氣罐吹走食物碎屑。
步驟3：擰緊鎖片，再檢查上下扳動托架杆，如托架運動僵滯，新增石油潤滑劑，再進行維修。
步驟4：檢查鎖片是否能順利開閉，如果不能，繼續做調整，比如可以輕輕掰彎，讓它更容易入位。
步驟5：在維修時，拆下底盤、控制桿、旋鈕、緊韌體，從底盤提起外殼等。
