癲癇患者應適當限制碳水化合物的攝入。癲癇患者需要與正常人相同的熱能和蛋白質，而碳水化合物不需要太多，每天不超過300克；適當增加脂肪供應，約佔總熱量的60%；限制水分，每天不超過1000毫升；鹽每天不超過3克；充分供應維生素和礦物質，特別是鐵和鈣；禁止食用含糖量高的食物和刺激性食物。
我們應該知道癲癇是一種難以治癒的疾病，癲癇的治療過程也非常複雜。因此，癲癇患者在日常生活中應該注意很多事情，尤其是日常飲食。對於癲癇患者來說，日常飲食調節非常重要。那麼癲癇患者在日常飲食中應該注意什麼呢？
癲癇患者日常飲食調理
1.癲癇患者應適當限制碳水化合物的攝入。癲癇患者需要與正常人相同的熱能和蛋白質，而碳水化合物不需要太多，每天不超過300克；適當增加脂肪供應，約佔總熱量的60%；限制水分，每天不超過1000毫升；鹽每天不超過3克；充分供應維生素和礦物質，特別是鐵和鈣；禁止食用含糖量高的食物和刺激性食物。
2、癲癇病人應限制鉀的攝入量。腦外傷引起的癲癇病人和長期服用鎮定藥物的病人輕易脫水、貧血、白細胞減少、營養不良等，嚴峻患者可出現電解質代謝紊亂(高血鉀症)。當飲食中含鉀過多，就會增加患者的血鉀含量，所以癲癇患者鉀的攝入量每天不應超過3克。
低鉀鹽的食物包括油菜心、小蘿蔔、白蘿蔔、芹菜、南瓜、西紅柿、茄子、蔥、黃瓜、冬瓜、絲瓜、西葫蘆、梨、蘋果、葡萄、菠蘿等。
3.癲癇患者應增加鎂的攝入量。癲癇患者常缺鎂，尤其是需要長期藥物治療的患者。如果長期服用苯妥鈉，很容易引起骨質疏鬆症。除了高鈣飲食，他們還應該注意鎂的攝入。成年人含有20~25克鎂，約一半集中在骨骼中。骨骼中的鎂不能用於身體細胞。如果缺鎂，不僅會影響骨骼的形成，還會導致肌肉顫抖和精神緊張。
癲癇的治療過程非常複雜和困難。對於癲癇患者來說，只有調節好日常飲食，才能有足夠的精力和體力支援未來的治療。因此，患者家屬必須注意飲食調理。希望患者能儘快擺脫疾病帶來的困擾。
