[方一]大豆豬骨湯
材料：鮮豬骨250克，大豆100克。
製作方法:大豆提前用水浸泡6-8小時；將新鮮豬骨洗淨，切斷，放入水中煮沸，去除血汙；然後將豬骨放入砂鍋中，加入20克生薑和200克黃酒，加入適量鹽和1000毫升水。煮沸後，用文火煮至骨爛，加入大豆，繼續煮至豆腐爛。每天一次，每次200毫升，每週一劑。
功效：新鮮豬骨含有天然鈣、骨膠原蛋白等，對骨骼生長有補充作用。大豆含有黃酮苷、鈣、鐵、磷等，可促進骨骼生長，補充骨骼所需的營養。這種湯對預防骨老化和骨質疏鬆症有很好的作用。
【方2】豬皮連續斷湯
材料：新鮮豬皮200克，續斷50克。
製作方法:將鮮豬皮洗淨去毛、去脂、切成小塊，放入蒸鍋中，加入15克姜、100克黃酒、適量鹽；取斷煎濃汁加入鍋中，加入適量水，文火煮至豬皮腐爛。一天一次，分次服用。
功效：豬皮富含骨膠原蛋白，膠原蛋白對人體軟骨、骨骼和結締組織起著重要作用。連續筋健骨、益肝益腎的作用。這種粥有助於減輕骨質疏鬆引起的疼痛，延緩骨質疏鬆的發生。
桑椹牛骨湯
材料：桑椹25克，牛骨250~500克。
製作方法：將桑椹洗淨，加入酒和糖蒸一點。此外，將牛骨放入鍋中，用水煮沸，煮沸後撇去浮沫，加入姜和蔥煮沸。當牛骨變白時，表明牛骨的鈣、磷和骨膠已溶解在湯中，然後取出牛骨，加入蒸桑椹，煮沸後去除浮沫，調味後飲用。
功效：桑椹補肝補腎；牛骨富含鈣和膠原蛋白，能促進骨骼生長。該湯能滋陰補血，益腎強筋，特別適用於骨質疏鬆症、更年期綜合徵等。
蝦皮豆腐湯
材料:蝦皮50克，嫩豆腐200克。
製作方法：蝦皮洗淨後浸泡；嫩豆腐切成小方塊；加入蔥、薑末和料酒，在油鍋翻炒，加水煮湯。
功效:蝦皮每100克鈣含量高達991毫克，豆腐鈣含量高。經常吃這種湯對缺鈣的骨質疏鬆症有效。
專家提示：鈣是我們體內非常重要的元素，鈣補充劑也是我們日常生活中不可或缺的一部分。在許多人的觀念中，鈣補充劑是通過藥物服用鈣片，事實上，在我們的日常生活中也可以通過飲食來補充鈣。
