鐵在整個懷孕期間對母親和胎兒的作用非常小。懷孕期間需要補鐵，因為懷孕期間準媽媽對鐵的需求大大增加。請記住懷孕期間補鐵的方程，懷孕期間合理補鐵。
孕期補鐵方程:
補鐵formula1.每天至少吃一份(約355份)g）紅肉
紅肉(豬肉、羊肉、牛肉、鮭魚)…）富含血鐵，人體最有效地吸收和利用這種鐵形式。一天一份不僅可以補充鐵，還可以避免脂肪過多。
補鐵formula2.飯後吃水果
陳玉秀營養師表示，維生素C的搭配有助於鐵的吸收。建議飯後多吃一種維生素C含量高的水果，如柑橘類水果、獼猴桃、番石榴、西紅柿等，可以更好地吸收鐵，隔餐效果不大。
補鐵formula三、蔬菜先燙
動物食品的鐵很容易被人體吸收，但如果孕婦不吃紅肉和動物內臟，她們可以選擇富含鐵的水果和蔬菜，如深綠色蔬菜、海藻（海藻、海帶）、深色水果（葡萄乾、紅棗、紅棗、龍眼乾、櫻桃、甜柿…）。但由於蔬菜中的草酸、植酸會阻礙鐵質的吸收，建議吃蔬菜先汆燙或煮過再吃，或新增檸檬汁涼拌，可降低草酸、植酸作用，增加身體對鐵的利用。
補鐵formula4.飯前飯後避免喝茶。
茶或咖啡中含有單寧酸，也能抑制鐵的吸收。建議飯前飯後兩小時內避免喝茶或咖啡。
補鐵formula5.高鈣高鐵避免同餐
鈣和鐵是懷孕期間的重要營養素。一起吃會加倍嗎？答案是「No！」陳玉秀營養師說，鈣會降低鐵的吸收率，補充高鈣和高鐵。人體的吸收效果不是加乘，而是減半！因此，不要同時服用鈣片和鐵劑，也不要同時吃含有高鈣和高鐵的食物。例如，喝果汁牛奶（新鮮果汁，如葡萄和桑椹，富含鐵，而牛奶富含鈣），應在間隔4小時後食用。
補鐵formula6。夠用就好
既然鐵對母親和胎兒如此重要，是否越多越好？陳玉秀營養師說，即使補充更多的鐵，人體的吸收效率仍然有限，額外的鐵也會儲存在鐵蛋白中（Ferritin）、肝臟備用。一般孕媽咪在懷孕後期需要每天增加30毫克的鐵質攝取，那麼，懷多胞胎是否要增加到60毫克？她說，事實上，沒有必要故意增加，因為當身體對鐵的需求增加時，它會自動提高鐵的吸收率，但如果孕婦有嚴重的貧血或缺鐵性貧血，她應該請醫生進行評估，必要時用藥物治療。
除了鐵，維生素也是懷孕期間需要補充的物質。以下是一些富含維生素的食物。
1、含維生素A的食品：動物肝臟、奶製品、綠葉菜類、黃色菜類及水果、魚肝油等。像胡蘿蔔、西紅柿、雞蛋、柿子、動物肝臟、青豌豆、牛奶、乳酪、大豆、黃油、西蘭花、菠菜、萵苣、橙子、杏、紅薯、杏等都含有大量的維生素A。
2、含維生素B1食品：穀物皮、動物內臟、豆類、堅果、捲心菜、芹菜、瘦肉、小米、發酵食品等富含維生素B1。
3、含維生素B2食物：動物肝臟、豆類、麵粉、大米、牛奶、雞蛋、肉類等B2.這種維生素也可以在蔬菜中提供油菜、菠菜蒜等。
4.含維生素C的食物:水果和蔬菜含有大量維生素C。例如，青菜、韭菜、菠菜、柿子胡椒、芹菜、花椰菜、西紅柿、大蒜、鬍鬚、甜辣椒、菠菜、蘿蔔葉、捲心菜、土豆、荷蘭豆和柑橘、葡萄、橙子、葡萄柚、柿子、紅果、棗、新鮮棗、草莓、金桔。此外，莧菜、刺梨、苜蓿、獼猴桃、沙棘、棗等維生素C更豐富。
5.含維生素D的食物:動物性食物含有大量的天然維生素D，例如，海魚、魚卵、動物肝臟、蛋黃、奶油和乳酪含量較高，瘦肉、牛奶和堅果也含有維生素D，此外，人體還可以通過晒太陽促進維生素D的合成。
7.含維生素K的食物:動物肝臟、捲心菜、魚肝油、海藻、雞蛋、乳酪製品、菠菜、苜蓿、萵苣、花椰菜、豌豆、捲心菜、大豆油等。
6.含維生素E的食物:這些元素含有植物油和油種子，如玉米油、花生油、芝麻油等。豆類和粗糧也含有更多的維生素E，此外，穀類、堅果和綠色蔬菜也含有一定量的維生素。
