现在，随着生活条件的提高，很多人都重视养生。在日常饮食中，降低脂肪成为我们关注的话题。那么，吃什么能降低脂肪呢？今天，推荐降低脂肪的水果和蔬菜，快点一起看看吧。
降低脂肪吃什么水果
山楂:山楂性微温，味道酸甜，进入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化瘀、收敛止痢的效果。适用于肉积痰饮、腹泻肠风、儿童乳食停滞等症状。现代研究发现，山楂所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，所含的黄酮类化合物牡荆素是一种抗癌作用较强的药物成分。
香蕉：香蕉味甘性平，具有清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降血压和滋补作用，尤其适用于口干烦躁、咽干喉痛、大便干燥、痔疮、上消化道溃疡、高血压、冠心病、动脉硬化等患者。脾胃虚寒、便瀑腹泻者不宜多吃、生食，急性肾炎和肾功能不全者不应多吃。现代研究表明，香蕉含钾可以防止血压上升和肌肉痉挛，含镁可以消除疲劳，含5-羟色胺可以降低胃酸，对胃溃疡有一定的保护作用。香蕉是低脂肪、低胆固醇和低钠食物，适用于高血压、动脉硬化患者。
番茄:番茄味甘、酸、性寒、肝、胃、肺经。具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝、补血养血、增进食欲的功效。现代研究发现，番茄所含的维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低胆固醇，预防动脉硬化及冠心病。所含的大量钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、动脉硬化、肾脏病有良好的辅助治疗作用，对消化不良、眼干燥症、夜盲症也很有益处。
苹果：苹果味甘、酸，性凉，归脾、肺经。具有生津、润肺、消暑、开胃、醒酒、止泻的效果。适用于中气不足、消化不良、轻度腹泻、便秘、烦热口渴、饮酒过度等症状。现代研究表明，苹果含有的胶质和微量元素铬可以保持血糖的稳定，有效降低胆固醇。除此之外，苹果还增强记忆力的作用。适用于动脉硬化、糖尿病等患者。
葡萄:葡萄味甘酸，性平，具有补肝肾、益气血、开胃生津和便利的效果。适用于气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、浮肿等疾病，也可用于脾虚、气短、排尿不便等疾病的辅助治疗。现代研究发现，葡萄中含有钙、钾、磷、铁等矿物质以及多种维生素，还含有多种人体所需的氨基酸。葡萄能有效阻止血栓形成，降低人体血清胆固醇水平和血小板的凝聚力，对预防心脑血管疾病有一定的作用。
降低脂肪的蔬菜有哪些？
洋葱:洋葱含有精油，降低血脂中的胆固醇，提高高高脂血症患者体内纤维蛋白溶解酶的活性，有助于改善动脉粥样硬化。洋葱生吃效果最好，炒菜时不要炒得太久，以免有效成分挥发。
绿豆芽:绿豆芽生长普通，但降低血脂效果惊人。绿豆几乎不含维生素c，但绿豆芽的维生素c含量达到36毫克，有效促进胆固醇排泄。绿豆芽的饮食纤维也有助于去除体内胆固醇。绿豆芽适宜烹炒，油与盐不宜放得太多，炒时最好加些生姜丝和醋，姜性热，能抵消豆芽的寒性，醋可减少豆芽中维生素的损失。
海藻:素有海洋蔬菜的美称，其低卡路里、低脂肪的特征引起了营养学家的关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质，具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维，可显着降低血清胆固醇。
银耳:银耳滋而不腻，为滋补良药，丰富膳食纤维，加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖，具有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老、美容润肤等作用。
芹菜：含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。另外，芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多，吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。
以上的食物可以简单地降低脂肪，不要错过。
