关于脂肪肝相信很多人都知道，根据病情程度的不同，分为初期、中期3种，其中初期脂肪肝容易治疗，对身体没有很大的危害，但发展到中期、重度脂肪肝，脂肪肝和脂肪肝硬化
(1)脂肪肝与高甘油三酯并存脂肪肝，顾名思义，肝内脂肪增多，甘油三酯是肝内脂肪的主要表现形式。肝脏脂肪代谢出现问题时，脂肪肝容易出现。血液通过肝脏净化解毒，脂肪过多进入血液，容易出现高甘油三酯。
(2)脂肪肝和高脂血症、高血压脂肪肝导致脂肪代谢不完全，多馀的脂肪(甘油三酯)留在血液中，形成高脂血症，高脂血症是指血液中的甘油三酯或胆固醇高，脂肪肝和高脂血症是难兄难弟。高脂血症使血液过于粘稠，运转有很大的抵抗力，血液中的油脂沉积在血管壁上，血管弹性变差，引起高血压。
(3)脂肪肝和动脉硬化、心脏病、脑中风脂肪肝容易引起高脂血症、高血压，过多的脂肪堆积在血管壁上，容易引起血管壁硬化(发生在动脉血管上，粥样动脉硬化)，血管弹性变差，同时由于油脂堵塞，血管腔道变窄
(4)脂肪肝容易引起肥胖肝脂肪代谢问题，吃的脂肪、糖类和蛋白质不能有效利用，变成脂肪堆积，形成肥胖。肥胖不仅影响体型，还容易引起各种疾病。对于脂肪肝患者，在接受正常治疗的同时，还应注意日常饮食护理。那么，吃什么样的食物有助于预防脂肪肝呢？
1、燕麦
含有非常丰富的亚油酸和丰富的皂苷，可以降低血清胆固酸、甘油三酯。
2、玉米
富含钙、硒、卵磷脂、维生素e等，具有降低血清胆固醇的作用。
3、海带
含有丰富的牛磺酸，可以降低血液和胆汗中胆固醇的食物纤维褐藻酸，抑制胆固醇的吸收，促进排泄。
4、蒜
含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量
5、苹果
含钾丰富，可排出体内多余钠盐，维持正常血压。
6、牛奶
含钙多，可抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少人体内胆固醇的吸收。
7、洋葱
中含有的丙烯二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌功能，还能降低人体血脂，激活动脉硬化纤维蛋白的活性成分，有效地防止血管内血栓的形成前列腺素a对人体也具有良好的降压作用。
8、红薯
中和体内多吃肉食和蛋类产生的酸，保持人体酸碱平衡。甘薯含有很多纤维素，可以吸收肠胃中的水分，润滑消化道，发挥通便作用，使肠道中的脂肪、糖、毒素排出体外，发挥降低脂肪的作用。
对于脂肪肝患者，应立即到医院治疗，按照医生的指示，耐心地进行日常护理。
