血糖是指血液中葡萄糖的含量，胰岛、内分泌激素、神经调节维持在一定范围内。通常，成年人的空腹血糖值在6.16mmol/L以下，饭后血糖值在7.0mmol/L以下。如果血糖高于上述范围，则需要警惕高血糖的可能性，通常与生理因素和病理因素有关。临床上，高血糖引起的常见生理因素有饭后饱食、葡萄糖注射、肾上腺素注射等，常见病理因素有肾上腺功能亢进、心肌梗塞、糖尿病等。
血糖值高的早餐吃什么
在日常生活中，有些人血糖值高，长期发展可能会引起糖尿病，引起一系列严重的并发症，不利于健康。为了延缓病情的发展，高血糖群体在日常生活中要控制脂肪和碳水化合物的摄入量，将体重和血糖控制在合理的范围内。通常，高血糖群体在早餐中可以选择粗纤维丰富的食物，以免吸收过快。因此，在早餐可以选择玉米、燕麦片、荞麦、红米以及脱脂纯牛奶等等，尽量避免食用稀饭和米粉等容易消化和吸收的食物。
如何预防高血糖
1、饮食要控制每天的碳水化合物摄入量，减少蛋糕、蜜饯、巧克力等甜食摄入量。
2、经常进行户外活动，可以选择打羽毛球、打气排球、瑜伽以及跑步等运动，消耗体内多余的脂肪。
