「導讀」生活本身是平淡的，但不論年輕還是年邁，都應該保持一份激情，如此才不致被歲月侵蝕，不管什麼時候都精神抖擻。保持激情的方法千千萬萬，但吃點辣的是最直接的方式。寒冷睏乏的冬季，來盤香辣爽口的雞雜炒辣椒，便可即刻讓......

「導讀」雞雜是雞內臟雜碎的統稱，通常都會有一股腥味，還有一些髒污的異味，食用之前務必要想辦法處理乾淨了才能放心烹製。雞雜怎麼去腥？其實方法很簡單，只需要在清洗雞雜和烹飪雞雜的時候分別用下小竅門就可以輕鬆做到。雞......

滿滿一層泡椒雞雜臊子，現炒的熱氣騰騰，潑灑在麪條上，一碗家常味十足的雞雜麪足以勾起食慾。那麼雞雜麪怎麼做好吃呢？想必吃貨們都比較關心這個問題。下面我們就來了解一下雞雜麪的做法！材料：雞胗150克、雞肝50克、麪條100克......

愛吃雞雜的朋友可能都有同樣一個煩惱問題，烹飪雞雜的時候不知道怎麼處理才能去除雞雜的腥味和異味。在處理鮮雞胗的時候一定要清洗乾淨，而且在烹飪的時候要注意調料的添加，這一就不會有腥味了，也不會因為異味而影響雞雜的......

「導讀」雞雜湯味道鮮美可口，微微帶有一點酸味，品嚐起來有雞雜的香味，也有其他食材的細膩口感，是一款非常健康的湯品。雞雜湯的做法簡單易學，廚房新手也能輕鬆hold住！如果是給老人或者孕婦食用雞雜，做法最好儘量清淡，雞雜湯就......

「導讀」酸辣雞雜麪，光聽這前綴，就知道這是一道酸酸辣辣十足開胃的小吃，酸辣雞雜麪的做法十分家常，只要將雞雜爆炒，澆淋在熱氣騰騰的麪條上，一碗下肚，冬天的寒意立馬驅散！那麼酸辣雞雜麪怎麼做好吃？下面媽網百科為各位吃貨們獨......

雞雜就是雞的五臟六腑，對於吃貨們來説，開膛剖雞的時候丟棄雞雜，那是十足浪費，雞雜搭配一些配菜用大火煸炒，再澆淋在冒熱氣的白飯上，就是一道美味十足的雞雜飯了，那麼雞雜飯怎麼做好吃？下面我們先來了解一下雞雜飯的做法！材料：雞......

雞雜的做法非常多，以香嫩惹味的爆炒、酸辣、泡椒為主要推薦菜式，這幾種也是最多人愛吃的做法。雞雜本身帶有一定的腥味，與多種香料一同炒制最核實不過了，味道非常值得一試。下面，就讓媽網百科為大家推薦兩種雞雜的家常做法......

雞雜飯做法簡單易學，且十足美味，對於上班族們來説，雞雜飯可謂一道誠意十足的果腹快餐！雞雜飯美味，雞雜飯的營養你是否瞭解呢？下面我們就來了解一下雞雜飯的營養價值吧！第一，雞雜飯的主要食材是雞雜，雞雜含有豐富的維生素及鐵質......

「導讀」騎白馬的不一定是王子，也可能是唐僧；帶翅膀的不一定是天使，也可能是鳥人；酸酸甜甜的不一定是蒙牛酸酸乳，也可能是雞雜炒酸豆角。心情低落之時，食慾萎靡之時，來一盤酸甜爽口的雞雜炒酸豆角，簡直人間美味！吃貨們是否已蠢......

黃瓜雞雜湯雖然營養豐富，但是並非人人都適宜飲用，因為其中的主要材料是雞雜，雞雜這類食物裏面都是含有很高的脂肪還有膽固醇的，體質不合的朋友食用的話對身體是不好的！下面一起來看看黃瓜雞雜湯的宜忌人羣分別有哪些。適宜......

小飯館的雞雜飯噴香誘人，自己在家DIY卻總做不出相同的滋味，這雞雜飯要怎麼做好吃呢？下面我們就來了解一下做雞雜飯的一下烹飪技巧！首先，在爆炒雞胗要用大火快炒，不要炒制時間太長，以免雞胗口感老韌。其次，你可根據個人口味決......

雞雜屬於高蛋白的內臟食品，所以煮湯食用的話還有一些注意事項需要大家提前瞭解。雞雜粉絲湯的食用禁忌主要在於不能過量食用，除此之外，就是一些特殊體質的朋友需要慎吃了。哪些人不宜喝雞雜粉絲湯？特稟體質；高膽固醇血癥、......

雞雜不如畜類內臟那般含大量膽固醇，但蛋白含量豐富，偶爾食用，對身體還是頗有好處的。而絲瓜生津止渴，解暑除煩。那麼，集二者之大成者——雞雜炒絲瓜具有哪些營養價值？下面一起來了解下吧。一、雞雜的營養價值1、雞心：雞心富......

「導讀」要説下飯菜有哪些，相信大家一定都能説出不少，爆炒雞雜也是一道絕對的“米飯殺手菜”，有了它就不用擔心一碗飯都吃不完了！爆炒雞雜的做法簡單，口感爽嫩，鮮辣可口，不僅美味，營養價值也很高。爆炒雞雜的做法中午吃點啥好......

「導讀」雞雜的吃法千千萬萬，但大抵比較重口，讓人發膩且不利健康。這次媽網百科要給大家介紹雞雜的清新做法——雞雜炒絲瓜。雞雜爽脆有質感，而絲瓜清新可口，這道雞雜炒絲瓜絕對可以俘虜你的味蕾。吃貨們是否已蠢蠢欲動？事......

偶爾吃一些爆炒雞雜是不會導致發胖的，而且雞雜本身的熱量並不高，100克雞雜的熱量大概在90-100大卡左右。可見，少吃一些是沒問題的，但是吃多了仍然有可能增肥，因為雞雜的脂肪含量稍微有點高，而且膽固醇也偏高。因此，減肥中的......

很多人吃東西的時候容易只追求口感而忽略食物的搭配，實際上，每一種食材都有一定的食用禁忌，吃錯了就容易影響健康。作為一道家常的快手菜，小炒雞雜的食用禁忌又有哪些呢？一起來看看！首先，小炒雞雜不能過量食用。每人每次的雞......

泡椒雞雜麪吃多會上火嗎？泡椒雞雜麪口味獨特，泡椒酸辣刺激，能提高食慾，吃雞雜還可增強體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀，但是正因為有了泡椒的存在，使得吃多了容易就上火。泡椒屬於刺激性食物，特別是火氣旺盛的人，經常吃......

「導讀」口感脆嫩的爆炒雞雜是不少人都愛吃的川菜之一，雞雜用來炒食最合適不過了，各種調味料與雞雜的融合在一起成為一道香噴噴的菜餚，非常下飯。雞雜怎麼炒？媽網百科為你支招，加入剁椒、泡椒都是不錯的選擇哦。雞雜怎麼炒......