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奶粉裏有黑色物質還能喝嗎

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奶粉裏有黑色物質還能喝嗎

現在不少女性都存在奶水不足的情況,只有通過奶粉來餵養寶寶了,奶粉餵養的時候一定要選擇合規的奶粉,不然的話不僅沒有營養,還可能造成傷害,有的家長想要知道奶粉裏有黑色物質還能喝嗎?下面我們一起來了解下吧。

奶粉裏有黑色物質還能喝嗎

那是焦糖。我們日常生活當中也常會遇上焦糖,比如焦糖咖啡、焦糖瓜子等。那麼焦糖又是什麼呢?焦糖又稱焦粒子,在食品中應用範圍十分廣泛,是天然的着色劑,深褐色,有苦味。生產奶粉時,在濃縮鮮奶噴霧乾燥過程中,溫度非常高。在高溫下,鮮奶中的乳蛋白與乳糖容易發生羰氨反應,也叫美拉德反應。乳糖在高溫(約200℃)下也會發生焦化反應。這兩類化學反應都會形成黑褐色焦糖物質,較難完全避免。

哪些泡奶粉的方法是錯誤的

1、 有的人習慣用剛剛煮開的水來沖泡奶粉,其實這是錯誤的,泡奶粉的時候最好用溫開水,不然就會導致奶粉中的營養遭到破壞。

2、泡奶粉的時候應該先加奶粉再加水,這樣奶粉才能夠更好的溶解。

3、還有的人泡了奶粉以後會大力搖晃,認爲這樣可以起到加速溶解的作用,其是非也,這樣會導致奶粉裏邊產生氣泡,寶寶喝的時候可能會嗆着。

奶粉裏邊的黑色物質是焦糖,是可以喝的,家長們不必擔心,在給孩子選購奶粉的時候要注意看配方,可能有的奶粉是專爲大一點的寶寶配的,小寶寶喝了以後可能很難消化,如果寶寶喝了奶粉以後有上火的情況的話就需要更換奶粉了。

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