三文魚作爲每一家日本料理店都會有的美食。在烹調過程中，對於魚的品質和新鮮度要求還很高。那作爲孕婦能不能吃三文魚呢？答案是當然可以吃，但是必須少吃而且不能生吃。下面就讓小編來詳細告訴大家原因。
孕婦吃三文魚有很多好處
三文魚的肉質緊密光滑，顏色爲橙色並具有彈性。三文魚是很有營養的低熱量食物，孕婦食用可以對胎兒的大腦、神經系統和視網膜發育都有好處。還可以使孕婦產後心理抑鬱的機率降低，並且能減輕孕婦因懷孕產生的全身水腫。
更重要的是，如果在孕期孕婦規律食用三文魚，可以大大預防腹中胎兒患上呼吸道疾病。還有，三文魚能夠改善消化不良，對於各種過敏類疾病還有預防或者治療的功效。綜合來說，孕婦吃三文魚有很多好處。
孕婦要少吃而且不能生吃三文魚
因爲生冷的三文魚可能會含有寄生蟲，食用時如果處理的不好或者魚肉不新鮮產生了有害物質與細菌的話，就容易使食用的孕婦造成食物中毒，因此孕婦吃三文魚是有風險的，小編不建議孕婦多吃，尤其是生吃三文魚更是應該禁止的。
