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有關大頭菜的親子教育內容
大頭菜鹹菜的製作技巧
給大家一些小技巧哦,放糖是爲了去一些苦味,第二種經過熱水汆燙已沒有了苦味不需要放糖;用熱水燙芥菜絲時時間一定要短,關火就要馬上撈出,馬上用涼水反覆沖涼,這樣拌好的芥菜絲纔不會失去原有的脆生感;拌好的芥菜放置一天進......
2018-12-13
月子裏可以吃大頭菜嗎
從古到今,產婦生完孩子後都有坐月子的習俗。坐月子期間除了要注意身體的快速恢復,還要注意飲食方面的營養攝入,要保證產婦和寶寶的營養的充足,也有很多食物是月子期間不能吃的,月子裏可以吃大頭菜嗎?月子裏產婦是能吃適量的......
2016-11-23
孕婦能不能吃大頭菜
有些孕婦想吃什麼食物就吃什麼食物,認爲自己不需要注意太多的飲食事項。建議孕婦還是要多注意自己的飲食方面,避免影響到肚子裏的胎兒。有的孕婦很想吃大頭菜,那麼,孕婦能不能吃大頭菜呢?孕婦可以吃大頭菜。大頭菜是新鮮的......
2019-10-01
醋溜大頭菜緩解懷孕期嘔吐
醋溜大頭菜【材料】大頭菜300克、香菜20克、紅辣椒1個【調味品】A料:鹽1-2小匙B料:黑醋1小匙、白砂糖1-2小匙C料:香香油1/4小匙【作法】1、大頭菜洗淨,切2公分格子,放進碗里加A料醃泡約1-2鐘頭,撈起來,衝去食鹽水,控幹,再放......
2023-11-12
大頭菜鹹菜的營養價值
大頭菜鹹菜也可做小菜,配肉炒或做湯,但更多用於醃製。它質地脆嫩,風味鮮美,營養豐富,具有一種特殊的風味,具有特殊酸味和鹹鮮味,脆嫩爽口那麼,它具體有哪些營養價值呢?1、大頭菜鹹菜的成分主要是蛋白質、胡蘿蔔素、膳食纖維、......
2016-08-02
大頭菜鹹菜的做法
大頭菜鹹菜有多種吃法:佐餐、拌涼菜、作調味、作烹調輔料、煮湯、作爲旅行食品、當零食等等。秋天天氣乾燥,很多人都覺得沒什麼食慾,那麼就應該試一下醃製的大頭菜咯!不僅美味可口,還有開胃的功效。我們一起試試用芥菜來做......
2018-02-11
大頭菜鹹菜適宜人羣
大頭菜鹹菜一般人羣均可食用,但不能一次性吃太多,也不能經常吃,因榨菜含鹽量高,過多食用可使人罹患高血壓,加重心臟負擔,引發心力衰竭,出現全身浮腫及腹水的現象哦!另外還要注意以下幾點:1、適合常吃油膩者、大病初癒或患小病......
2018-03-28
大頭菜鹹菜
「導讀」大頭菜鹹菜有多種吃法:佐餐、拌涼菜、作調味、作烹調輔料、煮湯、作爲旅行食品、當零食等等。秋天天氣乾燥,很多人都覺得沒什麼食慾,那麼就應該試一下醃製的大頭菜咯!不僅美味可口,還有開胃的功效。大頭菜鹹菜的做......
2019-06-14
醃製大頭菜鹹菜放多少鹽
食鹽是醃製鹹菜的基本輔助原料,所以要準確掌握食鹽的用量;食鹽用量是否合適,是能否按標準醃成各種口味鹹菜的關鍵。醃製鹹菜用鹽量的基本標準,最高不能超過蔬菜的25%(如醃製100斤蔬菜,用鹽最多不能超過25斤);最低用鹽量不能低......
2019-06-14
洞頭羊棲菜
「導讀」洞頭原本是浙江東南部的一個無人小島,經過幾百年的發展,現在已經變成浙江省一個重要的海產品出口的縣城。在洞頭出品的海產品中,羊棲菜是其中的佼佼者。那麼,洞頭羊棲菜有何特別之處,它的品質是否比其他地區出品的......
2017-07-14
芥菜頭
「導讀」芥菜頭又名大頭菜,是芥菜的一個變種,一般芥菜食用的是菜葉部分,但芥菜頭和蘿蔔一樣,食用的是根部。芥菜頭含有豐富的食物纖維,可促進我們的結腸蠕動,便於消化,並降低致癌因子濃度等等,芥菜頭有着很高的營養價值。芥菜......
2017-12-02
紫菜頭的做法
俄式紅菜湯(羅宋湯)準備時間:20分鐘製作時間:2小時食材:熟牛肉400克,牛肉湯2500克,紅菜頭400克,蔥頭150克,胡蘿蔔150克,圓白菜400克,大蒜25克,鮮西紅柿15克,小泥腸15克,火腿15克。調料:糖75克,醋精20克,鹽20克,幹辣椒1克,香味2片,胡椒粒2.......
2017-02-19
紫菜頭
「導讀」紫菜頭,又稱甜菜根,紅菜頭,由地中海的一種名叫海甜菜根的野生物演變而來。這種蔬菜含有對人體非常好的葉酸,有抗癌、防止高血壓的作用。在英國的傳統療法中,甜菜根是治療血液病的重要藥物,被譽爲“生命之根”。什麼......
2016-05-18
芥菜頭是什麼
「導讀」芥菜頭又名大頭菜,大頭菜含有豐富的食物纖維,可促進我們的結腸蠕動,便於消化,並降低致癌因子濃度,芥菜頭有着很高的營養價值,但是否適合孕婦食用呢?這是大家非常擔心的問題,而小編也會給大家講解,並給大家介紹一些常見......
2018-03-06
薺菜花菜譜大全
薺菜花,是一種春天常吃的野菜,也具有一定的食用價值。以下有兩款薺菜花菜譜爲大家介紹:1、薺菜豬肝湯材料:薺菜500克,豬肝200克。精鹽、味精、醬油、胡椒粉、溼澱粉、熟雞油、肉湯。步驟:薺菜去根洗淨。豬肝切成4釐米長,3釐......
2022-06-23
大白菜
「導讀」大白菜,相信是人們最熟悉的一種蔬菜了,原產於中國,而且歷史非常悠久。大白菜具有清熱解暑、消食養胃的功效,一年四季幾乎都能看到大白菜的身影,同時,多吃大白菜還能防癌抗癌,是保健的一大經濟食材哦!關注媽媽網百科,全......
2018-04-18
紫菜頭的作用
製糖:甜菜根是用來榨制砂糖的主要原料,因含甜菜紅素,根皮及根肉均呈紫紅色。近代科學研究證明,糖蘿蔔不僅含有豐富的營養價值,還有很高的藥用價值,不過這次研究是首次發現甜菜根能增強耐力。研究人員表示,雖然甜菜根汁液濃厚......
2017-12-23
蔬菜汁饅頭的做法大全
很多媽媽都喜歡做麪食,比如饅頭。饅頭可以做多種造型,深受寶寶的喜愛。如今,我們開始流行蔬菜麪條、蔬菜水餃、蔬菜餛飩、蔬菜饅頭。色彩顏色的蔬菜汁饅頭,配上可愛萌萌的小動物造型,一定會讓寶寶食慾大增。接下來,我們來了......
2017-08-18
芥菜頭是什麼
平時我們吃的榨菜就是芥菜頭做成的,可能你不知道吧。那也並不奇怪,我們見到的芥菜頭一般都是經過加工的,很少看見它的原樣。其實,芥菜頭也叫芥菜疙瘩、大頭菜和水芥等等。在東北地區,有些人把芥菜頭叫做諸葛亮菜,相傳是諸葛......
2017-02-28
娃娃菜長大了就是大白菜嗎 如何分辨大白菜和娃娃菜
娃娃菜和大白菜在外觀上還是很相像的。它們都含有豐富的維生素、礦物質以及膳食纖維等,適量食用對身體有一定好處。娃娃菜長大了就是大白菜嗎如何分辨大白菜和娃娃菜。本站帶來相關介紹,請大家繼續關注娃娃菜是沒長大的......
2023-04-01
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