涼粉品種繁多，風味各異，製作考究，佐料獨特。用蕎麥製成的涼粉柔軟滑爽，用豌豆製作的涼粉晶瑩透亮，還有用扁豆、粉面等製作的涼粉。吃起來鹹、酸、香、辣、鮮，諸味俱全。特別在盛夏時節，一碗涼粉吃下去，全身涼爽，可謂暑氣全消。......

據說，涼粉的熱量很低很低，怎麼吃都不會胖，那麼吃涼粉是不是可以減肥呢？這個我們得從源頭上說起。如果是用綠豆澱粉或者是豌豆澱粉做的涼粉，是有減肥作用的，它們本身不含有脂肪，並且人體在食用之後分解和食物時還會消耗一定的......

涼粉果製作涼粉是具有非常悠久的歷史了，在古代便有這樣的做法。涼粉果製成的涼粉能夠清熱解毒，特別是在夏天的時候食用非常適合。涼粉也是許多地方的特色小吃之一，非常受到大家的歡迎。下面介紹兩種製作方法：1、先將涼粉......

其實只要是涼粉，它們的熱量都會很低，因此完全沒有必要糾結哪種涼粉的熱量最低。真要說哪種涼粉的熱量最低，應該非綠豆涼粉莫屬了。綠豆本身就是低熱量食品，由其加工而成的綠豆涼粉自然熱量也就是比較低的了。再就是蕎麥涼......

涼粉種類繁多，風味各異，但製作方法簡單，將綠豆、豌豆、米等原材料磨成豆粉，加入適量的清水稀釋成糊狀，煮後凝結成塊，即涼粉。營養師表示，不同材料製成的涼粉，保健效果稍有不同。綠豆涼粉具有防暑消熱、解毒降脂的效果。豌豆涼......

「導讀」每次吃白涼粉的時候，總是要折騰半天，不爲別的，就爲白涼粉帶來的驚喜。白涼粉的清涼爽滑、晶瑩剔透，搭配什麼吃都是格外的讓人歡喜。而至於白涼粉的功效，就更讓人愉快了，消暑解渴、清涼解毒等等，可以說是多得不能再多......

對於白涼粉是有害還是有益的問題，也是爭議頗多。白涼粉到底會不會影響到人體健康呢？前面我們有提到，白涼粉對人體有多種保健功效，但那是建立在安全健康的基礎上，一般也只有自制的白涼粉能夠做到。對於市面上售賣的白涼粉成......

無論是什麼材料做成的涼粉，都可解暑。清涼爽滑的口感，是夏季居家旅行必備的美食之一。據瞭解，由綠豆澱粉製成的綠豆涼粉，具有防暑解熱的作用，還可解毒和降血脂。綠豆本身就是夏季甜品的主原料之一，具有消暑、解毒的作用，而由......

小時候，涼粉是一種拌着糖水滋溜滋溜就可以喝下去的人間美味。長大後才發現，小小的涼粉原來還可以變幻出各種美味的吃法呢！從前的我們果然是圖樣圖森破了！那麼，涼粉怎麼做纔好吃呢？涼粉炒肉絲材料：涼粉、肉絲做法：1、將豌豆涼......

有人說在炒涼粉的時候加入味精調味，味道會更好一些，但也有人說味精不好，味精會致癌。那麼炒涼粉的時候要不要放味精呢？從科學的角度來說，味精只有在高溫環境下才會產生有害的物質，在炒涼粉的時候自然是不宜放的，但是在涼粉炒......

「導讀」衆所周知，涼粉可是一直風靡全國的小吃。而且涼粉的種類繁多，榮昌黃涼粉、四川涼粉、青海涼粉、山西涼粉都是不可不嘗的人間佳品呢！涼粉酸辣爽口，開胃解饞。那麼其實涼粉的做法是怎樣的呢？下面我們就一起來看看吧！涼......

以前我們吃白涼粉，就單純的將它與牛奶或者糖水混合，如今，白涼粉有了更多更好玩的吃法，下面就帶給大家一些白涼粉的獨特吃法。一、玫瑰涼粉材料：白涼粉、玫瑰花茶、玫瑰糖做法：1、鍋中倒入清水，大火煮開後放入乾製的玫瑰花，小......

黑涼粉怎樣做才比較好吃呢？前面我們有說到，在做黑涼粉的時候，添加一點瓊脂或者石花菜，能夠令黑涼粉的口感更勁道。而在食用的時候，黑涼粉的做法更是多種多樣了，可涼拌，可炒制，可煎食，完全是根據個人口味而定。下面我們介紹兩種......

無論是白涼粉還是黑涼粉，都是夏季消暑的絕佳選擇。而至於吃白涼粉好還是黑涼粉好，我們也無法給出一個結論，大家只能通過下面幾個方面來進行選擇。1、顏色。白涼粉和黑涼粉的顏色就不用我們多解釋了，一個白色一個黑色，完全......

涼粉涼皮是不建議長期吃的，裏面的營養成分很少，還有人吃吃涼粉涼皮等於吃糖，這是真的嗎？怎麼吃涼皮更健康？下面本站小編就帶來介紹。吃涼粉涼皮等於吃糖是真的嗎真相是:略有誇張，但只從營養成分看，這些食物真的和糖差不了多......

炒涼粉中主要的材料是涼粉，而涼粉一般是用綠豆澱粉加水調成糊狀，主要含有碳水化合物、蛋白質等營養成分，色澤潔白，晶瑩剔透，嫩滑爽口。那麼炒涼粉有什麼營養價值呢？下面我們來認識一下涼粉中主要成分——綠豆的營養價值。1......

炒涼粉雖然是簡簡單單的一味食材加上各種調料炒制而成，但正因爲需要用到的調料比較多，所有在炒涼粉的時候，我們還需要注意下面幾點。1、炒涼粉的時候需要多放一些油，這樣炒出來的涼粉吃起來才香。但是，這樣一來涼粉的熱量......

看到兩種外形酷似而口感不宜的食物時，肯定會先考慮它們的口感了。黑涼粉和龜苓膏，一個清涼爽口，一個帶有苦味，不知道怎麼選的時候，不妨想想哪種口感更符合自己的心意。如果單純的以作用來進行對比的話，黑涼粉和龜苓膏是各有......

寶寶屬於敏感人羣，許多媽媽們都會比較注意寶寶的飲食。那寶寶能吃涼粉草嗎？下面就給媽媽們解答一下這個問題吧！涼粉草的主要功效是清熱消暑的，而且口感比較清爽可口，小寶寶也是可以食用的，但是小寶寶吃；涼粉草要在出生6個月......

龜苓膏和黑涼粉哪種好呢？這個要根據具體的情況而定，更多的還是看個人的喜好吧啊！若從外形上看的話，龜苓膏和黑涼粉長得差不多，都是黑不溜秋的。而表面滑溜溜這個倒是深得不少人心；若從口感上看的話，黑涼粉清涼爽口，而龜苓膏略......