澄粉又稱澄面、汀粉、小麥澱粉，是一種無筋的麪粉。它是普通麪粉除去麪筋後的沉澱物，經過脫水、曬乾後，再研細加工而成。由於去除了麪筋，所以澄粉已基本上沒有了筋性，這對於保持麪點的形狀較爲有利，主要用來製作精細麪點，如蝦......

蘇打粉在我們的生活中還是比較常見的，其實，蘇打粉就是碳酸氫鈉。我們平時會用蘇打粉來做膨鬆劑，做出可口美味的食物。蘇打粉也可以清潔一些物品。接下來，媽網百科就給大家重點介紹一下蘇打粉的作用及副作用，想知道的朋友就......

「導讀」粘米粉性平、味甘、補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉。一般人羣均可食用。粘米粉和糯米粉、麪粉都不一樣。在家中，我們輕鬆可以自制粘米粉。粘米粉用處多多，可以用它......

使用粉底液是MM們上妝的第一步，也是護膚的最後一步！爲了在化妝過程中不損傷皮膚，MM們必須掌握各類妝品的使用順序與具體作用哦，只有前期功課做好了，才能分分鐘畫出精緻絕美的妝容。那麼這裏說到的粉底液有什麼作用呢？一起來......

想要自己做一頓拿手的包子或者DIY蛋糕，泡打粉是必不可少的，沒有它，這些麪點根本就沒辦法成型，可以說是麪點中的靈魂，那麼這個“靈魂”具體有哪些作用呢？泡打粉的作用就是讓麪糰發酵，從而讓製作出的麪點更加蓬鬆柔軟，是製作面......

雖然常常聽人說，食品添加劑吃多了對於身體都不好，但是吉士粉做爲廣受好評的食品香料粉，是具有一定的好處的。那麼吉士粉的作用是怎樣的呢？吉士粉具有四大作用：其一、增香：能使製品產生濃郁的奶香味和果香味；其二、增色：在糊漿......

opo在奶粉中是有重要的作用的。所有奶粉中都會添加opo的配方的，因爲營養值很高，而且在奶粉營養結構中，opo也是不可少的。添加opo，奶粉也會很接近母乳，更容易讓寶寶接受的。奶粉opo的作用有哪些？1.緩解便祕症狀奶粉opo的作用......

我們知道，愛美之心人人都有，所以就引出了很多的女性都喜歡化妝，那作爲很多女性在化妝時都離不開的產品散粉，那麼散粉到底是什麼呢，很多人都好奇這個問題，甚至很多人都想知道散粉的作用是什麼，能夠讓這麼多女性爲她沉迷，接下來......

「導讀」夏日出街想要清新裸妝，那麼你只需要簡單化個底妝，用散粉定妝就ok了。用粉撲沾取散粉，輕輕撲打在臉上，或者用刷子在臉頰兩邊轉個圈，心機妝就完成啦，不得不說MM們還是挺喜歡這樣的收尾動作呢。除了定妝之外，散粉還起到......

澄面(澄粉)，即小麥澱粉，用麪粉加工洗去麪筋(主要成分是蛋白質)，然後將洗過麪筋的水粉再經過沉澱，濾幹水分,再把沉澱的粉曬乾後研細的粉料。因爲沒有筋度，其特點是很白、細滑、做出的麪點半透明，蒸製品入口爽滑，適合用來製作......

現在的化妝品種類非常多，各種各樣的護膚品，保養品。比如蜜粉也叫定妝粉，也是化妝品的一種。它含有精細的滑石粉，有吸收面部多餘的油脂，減少面部的油光的作用。還可以使妝容保持的時間久，有遮瑕的功效，尤其適用於日常生活妝。......

化妝的MM都知道，散粉是用來定妝的，用來收尾。但或許你不知道的是，散粉還能起到控油、保溼以及提亮的效果哦。或許你有時候會選擇粉餅而不是散粉，因爲某些粉餅帶有遮瑕的效果。經常追韓劇的你，可能也用起了氣墊底妝哦，這種底......

勾芡是否適當，對菜餚的質量影響很大，因此，勾芡是烹調的基本功之一。勾芡大多用於熘、滑、炒等烹調技法。這些烹調方法的共同特點是：旺火速成。用這種方法烹調的菜餚，基本上不帶湯。但是由於烹調時加入了某些醬汁調料和原料......

孢子粉是靈芝發育後期彈射釋放出來的種子，生物學上稱爲擔孢子，集中起來後呈粉末狀，通稱靈芝孢子粉。靈芝孢子粉能維持舒張壓穩定，使頭痛、目眩、耳鳴症狀很快消失，當血壓過低時，服用靈芝孢子粉後血壓升高，說明有雙向調節作用......

我們都知道要在麪粉中加入泡打粉，否則就只能啃幹梆梆的饅頭了，那麼你知道泡打粉的具體作用到底是什麼嗎？爲什麼加了它之後，我們的麪糰就會發起來？還在疑惑這個問題的好奇寶寶快來看看吧！泡打粉的作用，簡單來說就是讓麪糰蓬鬆......

沙姜粉的主要材質是沙姜，好的沙姜粉是很天然的。那麼沙姜粉有什麼作用呢？我們來了解一下吧！沙姜粉的一大作用就是誘出食物的香味。沙姜氣香特異，味辛辣，誘出食物的香味，增加鮮味，常用利用沙姜粉來做沙姜雞爪、沙姜雞、沙姜粉......

澱粉可以說是中無處不在，尤其在飲食界中，因爲用它能製作出各種美味的食物。澱粉有直鏈澱粉和支鏈澱粉兩類。那你知道澱粉的作用是什麼嗎？下面讓媽網百科來告訴大家澱粉在生活中的各種作用吧吧1、澱粉在烹調中的作用：中國......

「導讀」外出的時候，媽媽們是否還在爲奶粉罐太大不方便攜帶而煩惱？奶粉盒是用來裝奶粉的盒子，具有定量奶粉和儲存作用。奶粉盒密封性好，不易受潮，外形美觀，體積小巧，出門在外攜帶方便。而且每層均可獨立使用，每層裝的奶粉量爲......

「導讀」芡粉的作用芡粉是由多個葡萄糖分子縮合而成的多糖聚合物，主要營養成分是碳水化合物、蛋白質，膳食纖維和鈣、鈉、鎂等礦物質。蔬菜間接受熱，保護食物的營養成分並改善口味，可使流失的營養素隨著濃稠的湯汁一起被食......

芥末粉的作用主要體現於食用和醫療這2領域內。隨着芥末粉的價值不斷的拓展，芥末粉已遠不滿足於普通的家用飯菜，附生產品開發很快，從芥菜的種植，收割，開發，銷售等已經形成了一條完善的產品鏈。根據芥末粉的特徵微苦，辛辣，芳香，......