南酸棗全身都是寶，果實甜酸，可生食、釀酒和加工酸棗糕；果核可做活性炭原料；樹葉可做綠肥；樹皮還可作爲鞣料和栲膠的原料。一般，藥用爲南酸棗乾燥成熟的果實，性味甘、酸、微澀，平，歸脾、肝經。南酸棗的功效非常多，能行氣活血，養心......

能吃新鮮的酸棗中含有大量的維生素C，其含量是紅棗的2—3倍、柑橘的20—30倍，在人體中的利用率可達到86.3%，而且酸棗有養心、安眠的功效，適合孕婦食用。酸棗加上茯苓、知母、川芎和甘草組合熬製成湯，具有養血安神和清熱除煩......

「導讀」酸棗面是指由野生的酸棗脫掉的酸棗皮製作加工而成的固體飲料。酸棗面的味道酸甜可口，還能夠生津化食，清火去熱，同時還便於存放，一年四季都可以食用，是人們夏季消暑降火的上上之選。酸棗面的做法酸棗面雖然食用起來......

野酸棗是一種可鮮食，可烹製食用的棗類，適量食用對健康是很有益處的。但是，大家在吃野酸棗的時候也需要注意相關的禁忌，不適宜吃的朋友就最好忌口了。食用野酸棗的禁忌有哪些呢？一起來看看！1、野酸棗忌與蝦皮、蔥、鱔魚、海......

在瞭解了酸棗汁的營養價值和功效之後，我們來進一步介紹究竟哪些人喝酸棗汁尤其適合。酸棗汁喝起來酸甜怡人，還具有開胃健脾，養心安神的奇特功效，適合大多數人飲用。其中，以下幾類人羣喝酸棗汁尤爲適合。1、嚴重失眠，長期受......

「導讀」由酸棗果肉製成的酸棗糕口感酸甜，非常開胃，除了好吃之外，還具有很高的食療價值。酸棗糕的功效主要體現在消除積食、養心安神、補中益氣等方面。食用酸棗糕可有效開胃健身，還具有醒酒的特殊功效。酸棗糕的功效酸棗......

野酸棗除了一種營養豐富的水果之外，它還是治療神經衰弱、失眠、多夢、盜汗的食療佳品。野酸棗的功效與作用非常多樣且顯著，其中的各種營養成分都發揮着不同的作用。首先，野酸棗中含有的脂肪油及蛋白質、植物甾醇及皁甙，有......

女性懷孕期間也可以食用酸棗糕，適量食用酸棗糕對於孕媽媽來說還有不少的好處！從營養學的角度來看，懷孕2-3個月後，胎兒骨骼開始形成，構成骨骼的主要成分是鈣，但是要使遊離鈣形成鈣鹽在骨骼中沉積下來，必須有酸性物質參加。所......

南酸棗不僅含糖量多，還含有植物黃酮、天然果膠、膳食纖維、有機酸、微量元素等多種營養成分，維生素的含量更是與其他水果不相上下。因此，南酸棗的功效非常多，具有開胃健脾、生津止渴、消食止滯等療效。日常多吃南酸棗還可......

「導讀」野酸棗糕是由以野生植物酸棗爲原料，經多道工序精製而成的名點，色澤透明似琥珀，味道酸甜可口。作爲一種純天然的健康營養食品，野酸棗糕含有多種維生素、氨基酸和微量元素，適量食用對人體益處多多。野酸棗糕怎麼做酸......

酸棗多樣的功效與作用得益於酸棗本身所富含的豐富的營養價值。可別小看這小小的酸棗，它所具有的營養價值可很是驚人呢。下面就來看看酸棗到底有哪些營養價值吧。酸棗的營養價值很高，每百克酸棗中含有蛋白質45克、脂肪2.......

南酸棗怎麼吃呢？最簡單直接的吃法當然是直接洗淨鮮食了！除此之外，南酸棗的食用方法還有不少，可以糖拌，做糖水，還能用來製作高點。下面，媽網百科就爲大家簡單介紹幾種南酸棗的美味吃法。糖拌南酸棗原料：300克南酸棗，適量白糖1、......

酸棗糕非常爽口，但是很多酸棗糕產品中添加了過多的糖分，對於健康來說是不利的。因此，注重養生功效的朋友不妨嘗試自制酸棗糕，酸棗糕的做法簡單易學，自制的話就不用擔心有添加劑啦！需要提醒大家的是，自制酸棗糕的容器、工具及......

有不少人們常常將南酸棗和酸棗混同，別看南酸棗和酸棗只有一字之差，但二者可是存在很大的區別的。爲了避免大家將二者混淆，接下來就爲大家介紹南酸棗和酸棗之間的區別。南酸棗，又名四眼果、化郎果、鼻涕果，主要分佈於我國南......

野酸棗的營養主要體現在它的成分中，每百克野酸棗中含有蛋白質45克、脂肪2.6克、碳水化合物74.8克，還含有蘋果酸、檸檬酸以及鈣、磷、鐵和多種人體所需的維生素。它不僅像其他水果一樣，含有鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種......

酸棗的果肉味酸，能夠有效治療食積、飽脹，開胃健身的功效非常顯著，還能幫助醒酒。用酸棗的果肉製成的酸棗糕的功效同樣也非常多，主要也體現在以上幾點上，食用酸棗糕還能安神養心等，對於失眠症患者來說是食療佳品。下面我們一......

美味健康的酸棗汁是怎麼製作出來的呢？這個問題大家一定十分好奇，現在就爲大家介紹工業上酸棗汁的製作過程和自制酸棗汁的做法。工業上製作酸棗汁首先採用特殊的工藝從酸棗中提取酸棗汁，然後經過酶解、澄清、過濾、真空濃......

酸棗是一種全身都是寶貝的棗類食物，屬於上品養生食物，隨着加工工藝的發展，酸棗的生產加工越來越多樣化，除了生吃酸棗外，人們也可以喝酸棗水。酸棗水提煉出了酸棗的精華，酸甜怡人，很受大家歡迎。那麼，孕婦可以喝酸棗水嗎？酸棗水......

「導讀」近幾年，酸棗在市場上受到越來越多消費者的喜愛。酸棗雖小，但酸棗的功效與作用可謂是豐富多樣。酸棗的功效與作用到底有哪些？酸棗有哪些營養價值？酸棗要怎麼吃並且哪些人吃酸棗好呢？下面就來爲大家一一解答這些問題......

野酸棗又名棘、棘子、野棗、山棗、葛針等，自古野生於我國。野酸棗的果實呈圓形或扁圓形、橢圓形等，果皮多爲紅色或紫紅色，果肉較薄、疏鬆，吃起來酸甜。野酸棗的營養價值很高，含有鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素；更重......