平菇不易貯存和長途運輸，爲避免高峯期供大於求，加工成味道鮮美的新型複合調味品菇蒜鮮辣醬是一種好途徑。一、配方平菇25%、豆瓣醬25%、蒜瓣35%、紅辣椒8%～10%、糖2%～3%、鹽1.5%～2.5%，姜1%、有關香辛料0.5%、菜籽油及香油適......

「導讀」鮮辣椒醬就是用新鮮的紅辣椒製作而成的哦，首先醃製紅辣椒，如果想將鮮辣椒醬做得比較細膩，就需要將醃製好的紅辣椒放入攪拌器中攪細膩哦，顏色紅豔、細膩看着食慾感滿滿！在做飯看心情的日子裏，鮮辣椒醬果斷成爲伙食半......

一般來說，牛肉醬我們都是在超市買的多，但是因爲外面售賣的牛肉醬一般很少牛肉，爲了保鮮，添加劑也會有，所以如果你想吃到正宗的鮮辣椒牛肉醬，最好還是自己在家裏做，這樣既健康也方便。鮮辣椒牛肉醬的做法如下：（1）先將新鮮紅辣椒2......

「導讀」辣椒醬，對於無辣不歡的筒子們簡直是一道美味，吃麪的時候舀出一大勺，做菜的時候拌上一堆，或者直接用來下飯，辣辣爽爽的令人胃口大開，吃得臉蛋兒都發燙了，但是好歡樂。喜歡吃辣的筒子性格都是比較麻辣的哦，不服來辯！不見......

做鮮辣椒醬，也是要看天氣的哦，天氣不好可能放了幾天的辣椒醬就那麼壞掉了，會變酸變質。經常做鮮辣椒醬的筒子可能也總結出不好心得，這次犯的錯誤下次不會再犯了，也悟出了不少的製作技巧。那麼做鮮辣椒醬有哪些技巧呢？媽網百......

冬天想吃辣，沒有一瓶辣椒醬怎能滿足挑剔的嘴巴呢，拌飯吃、伴麪條或者是直接用來做湯味道都不錯哦，辣辣的滋補吃得臉蛋兒都發燙了，但是依舊吃得好歡樂。會自己做鮮辣椒醬就是任性，辣味自由把握。自制鮮辣椒醬主要分爲兩大部......

俗話說得好，巧手出巧品。這意思就是要做好一道好菜，除了好材料，還要好的烹飪技巧。同樣的，做鮮辣椒牛肉醬也是要它自己的技巧，一般來說，掌握一定的技巧，我們做出來的鮮辣椒牛肉醬就會更好吃。首先來說，做鮮辣椒牛肉醬的時候，辣......

雙11，雙12也是過去了，大家不用剁手了吧？手比較巧，閒置好多天？好久沒做辣椒醬？媽網百科給你們帶來了果香味辣椒醬的做法哦，讓手鬆動一下筋骨吧！果香味鮮辣椒醬，可能大家會想到梨的香味，也有蘋果哦。蘋果香梨味的鮮辣椒醬，有沒有刺......

話說，做鮮辣椒醬是放油還是不放油呢？一般來說是不放油的哦，主要是考慮到保存的問題以及熱量問題。加入油的鮮辣椒醬存放的時間會短一些呢，而且放入油的話，熱量蹭蹭漲！對比一下加入油的鮮辣椒醬和不加入油的鮮辣椒醬會有哪些......

鮮辣椒醬做起來也不是很難，不過做的過程可是得注意好哦，否則辛苦做出來的鮮辣椒醬會變酸或者比較容易變質，想想都感覺肉疼。不知道大家在做鮮辣椒醬的時候有沒有遇到沒過幾天辣椒醬就變酸的情況呢，多麼的可惜呀，一旦變酸也......

鮮紅火辣的鮮辣椒醬是否看着就很有食慾呢，平時吃到的鮮辣椒醬大多數辣椒都還是比較大顆粒的哦，如果想要辣椒醬變得細膩，就需要藉助料理機以及絞肉泥機器哦，一般換刀片就可以哦。不過在攪拌紅辣椒的時候，需要加入適量的清水......

我們知道，食物都會有食用禁忌，有些食物雖然美味，但是也是有食用禁忌，並不是每個人都適合吃的，有些人吃了可能會有好處，有些人吃了反而會危及健康。那麼鮮辣椒牛肉醬有什麼食用禁忌？我們一起來看看。（1）如果你是甲亢患者，就不宜......

在日常的飲食中，醬料這種調味品都不會是單獨吃，例如豆瓣醬，我們一般都是用來炒菜或者做涼拌菜。同樣，鮮辣椒牛肉醬也很少單獨吃，即使鮮辣椒牛肉醬裏有肉的成分在，但是一般也是很少單獨吃，在很多地方，牛肉醬的用途也是很廣泛的......

一瓶鮮辣椒醬擺在你面前，你總有多種想法？拌飯？撈麪？做菜？如何讓人人都能吃上的鮮辣椒醬做出一道誘人的美食呢？許多不見，甚是想念，不知道大家有沒有惦記雞爪的美味呢？媽網百科給大家帶來了啤酒燒雞爪的做法呢，不讓老公、男票知道......

「導讀」牛肉含人體所需多種必需氨基酸、蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鈣、鐵、磷等成分，可以補脾和胃、益氣增血、強筋壯骨，所以牛肉也是我們常吃的禽肉之一。爲了食用方面，我們就採用傳統的烹飪工......

做西紅柿辣椒醬，是用幹辣椒還是鮮辣椒好呢？其實做辣椒醬最好是用鮮辣椒哦，首先是營養成分保留更多，乾的辣椒做辣椒醬的話沒有那麼方便。在做西紅柿辣椒醬的時候還是有需要注意的地方哦，例如鮮辣椒洗乾淨之後，需要烘乾水分，而......

牛肉醬，現在越來越受歡迎，除了它的美味以外，還因爲其富含營養。其實，鮮辣椒牛肉醬和其他豆瓣醬和辣椒醬不同，牛肉醬會比那些醬料更有營養，更適合家庭老少吃。那麼到底鮮辣椒牛肉醬有什麼營養？讓我們一起看看：（1）據研究標明，每一......

「導讀」鮮辣椒醬，不是生活必需品，偶爾用來伴伴飯，炒炒菜也是極好的。一個月之中無論是男筒子還是女同胞都有那麼幾天是心情特不爽快的，或糟心或鬱悶，沒有胃口或者沒有心情做法，家中常備一瓶鮮辣椒醬是最好過了，下面條，直接拌......

做好的鮮辣椒醬是放得越久越好嘛？陳年的鮮辣椒醬風味更佳？其實鮮辣椒醬是不可以放太久的哦，最好不超過4個月呢，如果是沒有添加水分或者是油的辣椒醬可以放久一點。做好的鮮辣椒醬一定要密封保存好哦，放在陰涼處或者是冰箱......

鮮辣椒醬，用新鮮的紅辣椒或者是用麻辣的黃燈籠辣椒都好，看你是鍾愛哪個級別的辣度哦。做鮮辣椒醬，比較重要的是醃製鮮辣椒，讓鮮辣椒在鹽分或者酒精下發酵，是做出好吃鮮辣椒醬的基礎哦。吃外面的辣椒醬也是喜歡，不過最愛的自......