全國各地都相繼開展了高值醫用耗材採購，價格大幅下調，醫用低值耗材集中採購的步伐也全面展開。近日，全國首次軍隊醫療機構獨立開展了醫用耗材的大規模帶量採購工作在福建展開。值得一提的是，該採購是全國第一個由軍隊醫療......

國家醫保局發佈耗材帶量採購文件31日，國家醫療保險局發佈了《國家醫療保險局辦公室、國家衛生委員會辦公廳關於國家組織高值醫療耗材（人工關節）集中採購和使用配套措施的意見》。本內容通知主體爲省、自治區、直轄市、新......

豬腎湯主要就是用豬腎烹飪出來的一道好喝的湯品，這道湯的味道是極爲鮮美的，很多人都喜歡將買回來的豬腎做成豬腎湯來喝。不過做好這道豬腎湯的關鍵之處就在於食材的選購。那麼，對於豬腎我們在選購的時候需要注意哪些問題......

好吃的拍黃瓜做法十分簡單，其實就相當於生吃，這就對黃瓜的品質要求較高，想要拍黃瓜做得好吃又爽脆，看看下面這些挑選黃瓜的技巧吧。1、黃瓜的皮上面有不少小刺，這些小刺堅挺有些硬的說明黃瓜還比較新鮮，而小刺都軟了的話就......

炒豬心可以作爲家常菜食用，那麼在市場上購買豬心的時候，如何才能選到優質的豬心呢？豬心只有新鮮的纔好吃，如果放的時間過長或者變質的話，都會很影響食慾的，所以在購買豬心的時候一定要看準，如果顏色是鮮紅的，就是比較新鮮的，可......

甲魚湯屬於閩菜，主要食材是甲魚，主要烹飪工藝是燉。甲魚含有豐富的蛋白質，並含有一般食物中很少有的蛋氨酸，湯品營養豐富，是食補良品。那我們在選購食材時應該注意哪些問題呢?1、看主要看甲魚的各個部位。凡外形完整，無傷無......

吃油麥菜好嗎？油麥菜也叫莜麥菜，它的營養價值要比生菜高，是很多人多很喜愛的一種蔬菜。雖然油麥菜的營養價值很高的，但是很多人還不知道如何來挑選油麥菜，下面讓我們來爲大家介紹一些油麥菜的選購標準吧。1、看油麥菜的顏......

豬脾作爲一種美味的食材，一般人都可食用；但是溼熱痰滯內蘊者慎服；老年人、孕婦、兒童、肥胖、血脂較高者不宜食用。那麼對於其它愛好此物的朋友來說，我們在準備做菜之前的食材選購應該如何選購呢？新鮮的豬脾呈淡褐色，有光澤......

釀鯪魚的主要食材就是鯪魚了，雖然鯪魚的做法有很多，但是對於釀鯪魚這種別出心裁的烹飪方法還真是不多見，你說誰會想到將魚肉搗碎，在魚皮裏面加上其他的食材呢！不過，雖然聽着聽簡單的，做起來可不容易呢！要想做好這道釀鯪魚，不僅......

如果你吃過一道口感絕佳的美食，首先想到的肯定是它是怎麼做的吧，這道美食爲什麼能夠擁有如此好的口感呢？感嘆完美食的滋味以後，下一個問題就是這道美食究竟是用什麼食材做的呢？對於一道佳餚來說，烹飪技法很重要，但是食材的選......

炒冷麪固然好吃，但是要做出好吃的炒冷麪，最重要的是要選對食材。那麼該如何調選做炒冷麪的食材呢？一般而言，炒冷麪需要的食材爲冷麪、雞蛋。冷麪：1、在超市裏買冷麪，要選擇規格比較細的。2、在自家做，要用蕎麥麪或白麪，按2:1......

在黃芪粥方中，黃芪的用量不多，配上大米很平和，屬於平補，在暑溼重的季節大部分人都可以吃一點，然而好的黃芪粥要有好的材料才能烹製成，接下面百科就來告訴大家黃芪粥的食材選購方法吧！黃芪直根圓柱形、有的有分枝，上端較粗，長30......

商品需要流通，流通過程中的增值是正常的市場價值體現，如果政府壟斷了藥品採購，廠家所有的功夫都用在了“政府攻關”上，那麼“政府”是否清廉就很難保證;藥品是特殊商品，而政府未必精通醫藥領域的方方面面，盲目干涉，反而會是......

豆豉魚一般都是用青魚作爲主食材的，在烹飪豆豉魚的時候，對於食材的選購也是需要注意的，選好了食材才能夠烹飪出美味的食物，下面教大家如何來選購豆豉魚的烹飪食材吧！“豆豉魚”一般選用帶鱗的大雜魚，但以青魚爲最佳；對於青魚......

市場上的扁豆，主要有供蔬菜食用的嫩扁豆莢，因莢色不同，可分爲白扁豆、青扁豆、紫扁豆。對於這三種菜扁豆，我們在菜場上面選購的時候需要注意哪些問題呢？媽網百科在這裏爲大家介紹一下關於扁豆的選購技巧！在白扁豆、青扁豆、......

由於麻椒與花椒長得非常相似，不少人在購買的時候都對麻椒和花椒傻傻分不清楚。在這裏教大家一個方法，麻椒顏色淺，偏棕黃色；而花椒顏色重，偏棕紅色。此外，麻椒的味道也比花椒重，特別麻。在川菜中麻椒佔有很大的地位。購買生雞......

新鮮食物是指存放時間短的食物，例如收穫不久的糧食、蔬菜和水果，新近宰殺的畜、禽肉或剛烹調的飯菜等。儲存時間過長就會引起食物的內在質量及感官品質的變化，即食物變質。導致食物變質的主要原因有微生物的生長繁殖、化......

一直以來有關於藥品，醫用耗材等價格高的問題是很多看病人的痛點，如今各地正積極組成採購聯盟“抱團砍價”，那麼，醫用耗材團購能減輕多少負擔？下面本站小編就來說說。多地開啓醫用耗材團購近期，高值醫用耗材國採開啓引發高度......

烹飪出美味的菠菜湯，自然要在食材上下功夫，想知道菠菜該怎麼挑選嗎？下面幾點小貼士就可以幫到你哦！1、觀察菠菜的色澤是否濃綠，根部是否爲紅色，這種是比較優質的。2、挑選較爲嫩的菠菜，看有無抽苔開花，有黃色枯萎葉子的自然不......

鹹蛋黃茄子這兩種食物雖然很常見，但是你知道怎樣才能挑到好的鹹蛋和茄子嗎？在超市購買的時候，你是否也爲這個問題而頭痛過？如果不想浪費鹹蛋清，可以在超市裏買帶有密封袋裝的鹹蛋黃。質量上乘的鹹蛋黃，表面金黃圓潤，用手輕捏......