研究人員的研究對象是103對年齡在4到5歲的同卵雙胞胎、111對同齡的異卵雙胞胎以及他們的父母，研究人員對他們的飲食喜好進行了研究和對比。研究人員列出了77種不同種類的食物，然後讓參與研究的雙胞胎的母親們按照孩子對......

青菜炒牛肉要做得好吃，關鍵是對於牛肉的處理。牛肉不同於豬肉，炒的稍不注意就會變老，變老的牛肉很難嚼爛，會影響這道菜的口感。那麼有什麼小技巧可以使牛肉變得滑嫩呢？1、買牛肉的時候最好選擇又瘦又嫩的，如裏脊、外脊等。......

怎麼才能使芹菜炒肉末做起來更好吃呢？有什麼需要注意的地方嗎？日常生活中，我們通常的認爲芹菜可食用部分是莖，經常會扔掉芹菜的葉子，以爲這是沒有營養的東西。其實恰恰相反，實際上芹菜葉中的營養成分遠遠高於芹菜莖，營養學家......

怎麼做鹹肉蒸白菜纔好吃？這是值得媽媽們思考的問題。要做好吃的鹹肉蒸白菜，不僅僅是要掌握好一定的方法，還要注意掌握一些技巧。只有將這些技巧都掌握好了，再加多一點耐心，就可以做出美味的鹹肉蒸白菜來了。首先，鹹肉和白菜......

鹹菜炒牛肉的烹飪技巧以炒菜爲主，口味屬於鹹酸味。鮮芥菜經鹽醃漬成鹹菜後，又叫鹹菜，在做這道菜的時候，不妨注意一下小技巧，可以讓你的鹹菜炒牛肉更好吃哦！牛肉做法指導：1、烹飪時放一個山楂、一塊橘皮或一點茶葉，牛肉易爛；清......

網上很多媽媽反應說，爲什麼炒出來的芹菜會比較硬呢？這道芹菜炒肉片要注意哪些地方呢？才能使做出來的芹菜炒肉片更脆口入味。有些小常識要補充一下：芹菜葉中的營養成分遠遠高於芹菜莖，營養學家曾對芹菜的莖和葉片進行過13項......

當代社會發展水平逐漸提高，人們的生活水平也漸漸好了起來。雞鴨魚海鮮等只要想吃，菜市場都能買到，不再是之前沒東西吃的時候。也正是如此，人羣中肥胖的人也逐漸增多，這主要是人們飲食不均衡，多吃肉而不吃蔬菜造成的，那麼吃哪......

花菜炒肉是花菜比較常見的一種吃法，可是，要怎麼把這個常見菜做的好吃呢？材料：五花肉，花菜，鹽，雞精，料酒，油做法：首先要準備好花菜和五花肉，花菜洗淨掰成小塊，五花肉洗淨切成片狀。等鍋內油燒熱後加入五花肉和蒜煸炒，然後加入花菜翻......

糖尿病人通常吃燉菜比較好，因爲燉菜含油量較少，而且營養流失較少，特別適合糖尿病人食用。糖尿病人通常存在血液中葡萄糖含量較高導致葡萄糖水平慢性增高的現象，所以糖尿病人在日常生活中需要以低糖、低脂、低鹽、低脂肪的......

喝湯是南方人的習慣，在南方很多人的觀念中精髓都是在湯中的，所以喝湯就足夠了，而另一些人則認爲肉中殘留的營養更加多，更應該吃肉。那麼到底是湯營養還是肉營養好呢？在春季的時候孕婦養生的話喝湯還是吃肉好呢？其實在肉類燉......

芽菜扣肉怎麼做好吃？下面就來給大家分享它的做法：材料：五花肉，宜賓芽菜，花椒，生薑，八角，丁香，醬油，白糖，老抽，鹽；1、五花肉切大塊，放清水裏煮至剛收血水（煮的過程用筷子扎扎，孔洞裏沒啥血水滲出即可），撈起後稍涼，在皮上抹少量白糖、老抽，......

鹽是做菜都必須要用到的調味品，適當的鹽分對身體的營養的補充也是很重要的。人每天要攝入6-10克鹽分，食用鹽分爲粗鹽和細鹽兩張種，也被放在一起進行比較。炒菜吃吃粗鹽好還是細鹽好爲什麼粗鹽不可以吃。本站帶來相關介紹......

孕婦準媽媽們在懷孕期間的養生湯水喝了一碗又一碗，有些媽媽養成了只喝湯不吃肉的習慣，很多老人也說這肉的營養全部熬到湯裏面了，只用喝湯就行了，那麼孕婦不吃肉只喝湯是正確的嗎，孕婦是吃肉好還是喝湯好，孕婦爲什麼要多喝湯......

很多人都聽說吃狗肉的季節有不同，不同季節吃狗肉所發揮的效果也不同。那是真的嗎？今天媽網百科就領着大夥一起去看看炒狗肉夏天吃好還是冬天吃好吧！Q：炒狗肉夏天吃好還是冬天吃好？A：在廣東和廣西，都有夏至吃狗肉的習慣，聽說只......

「導讀」花椰菜又稱花菜、菜花或椰菜花，屬於十字花科，是甘藍的變種。花椰菜的頭部與西蘭花的頭部相似，都爲白色花序。花椰菜富含維生素B羣和C羣，這些成分都屬於水溶性，受熱易流失，所以煮花椰菜既不適宜高溫烹調，也不適合用水......

可能還是“菜鳥”的你，並不知道一道簡單的鹹菜炒肉片，還能有技巧？還能炒得更美味？那麼鹹菜炒肉片怎麼做好吃？首先，在肉上要加點生粉，並且放油鹽去醃製一下，生粉可以讓肉片更嫩滑，醃製過後可以讓炒出來的肉片更加的入味。爲了確......

北方人在立冬都有喝羊肉湯的習俗，冬季氣候變冷，需要通過羊肉來滋補身體，也有保暖抗寒的作用，不過有的地區是在冬至才吃羊肉，這和生活習性是有很大關係的，到底是立冬還是冬至？下面帶來介紹。立冬還是冬至吃羊肉？每逢立冬，不少地......

寶寶的成長過程中營養要均衡，經常有寶寶只吃肉不喝湯，只喝湯不吃肉，其實這些都是偏食的現象，不利於健康發育，那麼寶寶喝湯好還是吃肉好？下面本站小編帶來介紹。寶寶喝湯好還是吃肉好？1、從營養的角度來說：肉比湯更有營養，湯裏......

雖然鹹菜炒肉絲的做法較爲簡單，但是怎麼做纔好吃，還是有考究的呢！在炒的時候如果條件允許的話，放點芝麻會更香哦。除此之外，切好成絲的鹹菜，要用清水泡上20分鐘，中間換兩次水，主要是去掉鹽分；因爲經過醃製的鹹菜味道都是很重的......

芽菜肉末是大四川人們的一種醬料，主要是使用芽菜加上肉末經過反覆燒炒而成，味道略鹹，有點小辣，當然這樣麻辣的味道纔是四川所特有的不是嗎，這麻辣，纔夠味！喜歡鑽研美食的四川人不僅想到了製作芽菜肉末，經過長期的嘗試，已經找到......