剛纔路上遇到院裏的老鄰居，抱着外孫迎面走來，打了招呼，她便停下來問:"我雞蛋黃怎樣做孩子才喜歡，她的外孫才11個月就開始排斥蛋黃，怎麼辦?"這首先要從嬰兒添加蛋黃說起，那時可從1/5到1/4、1/3、1/2至1個整蛋黃，在添加中不......

煎黃金雞蛋卷也是有些小小的技巧的呢，大家都知道雞蛋比較容易熟透了，前一秒還是嫩嫩宛如小女，下一秒不小心開大火了，鍋裏直冒煙，而且將雞蛋煎焦糊你熊樣了！煎個黃金雞蛋卷而已！煎雞蛋的時候一定要溫柔，找回你第一次溫柔對待人......

「導讀」黃油（butter）營養是奶製品之首，牛奶煉成的黃油營養豐富，含維他命，礦物質，脂肪酸，醣化神經磷脂，膽固醇，黃油做菜也很香，可以炸魚，煎牛排，烤麪包，塗抹麪包吃，不僅營養豐富，而且很香醇味美，綿甜可口。而黃油蛋糕的做法十分簡單，相......

蒜黃炒雞蛋爲一道簡單的家常菜，而吃蒜黃炒雞蛋可以有效地益智補腦調理，肝調養調理，防癌抗癌調理。所以，人們也常常會做這道菜。那麼，在製作蒜黃炒雞蛋的時候，有什麼製作技巧嗎？蒜黃炒雞蛋的做法：將蒜黃洗淨切成大概4釐米長的......

沙拉醬可是歐美國家的飲食靈魂，當然，黃油和麪包除外。不得不說他們在做沙拉醬的時候真的是“術業有專攻”的節奏，做肉的有肉類沙拉醬，做蔬菜的有蔬菜沙拉醬，做水果的有水果沙拉醬。但是今兒想着給大家介紹蛋黃沙拉醬的做法......

鹹蛋黃茄子這兩種食物雖然很常見，但是你知道怎樣才能挑到好的鹹蛋和茄子嗎？在超市購買的時候，你是否也爲這個問題而頭痛過？如果不想浪費鹹蛋清，可以在超市裏買帶有密封袋裝的鹹蛋黃。質量上乘的鹹蛋黃，表面金黃圓潤，用手輕捏......

餃子好吃餡難拌。一是因爲這是個“力氣活”，費時費勁；二是因爲拌餡也是個“技術活”，拌不好肉餡容易出湯，煮出的餃子就容易破皮了。爲防止餃子餡流湯，人們往往把蔬菜剁碎後，將水分擠掉。可是，把菜汁擠掉，蔬菜中的大部分維生素......

蛋黃月餅的熱量是多少?一般情況下，月餅是高熱量、高脂肪的食品，而1塊190克左右的雙黃蓮蓉月餅含有高達800kcal的熱量。那麼蛋黃月餅的蛋黃怎麼做呢?下面讓我們具體來看看吧!放於陰涼通風處月餅含油脂較多，買回後，不宜放在......

韭黃炒蛋的做法一：材料：雞蛋149g，韭黃300g，油適量，魚露適量步驟：1、將韭黃用清水浸泡30分鐘，擇洗乾淨，瀝乾。用廚房剪刀剪成段。2、雞蛋打成蛋液。3、熱油鍋。倒入蛋液。4、煎至雙面金黃，撈起，切塊。5、原鍋倒入適量的粟米油。6......

現在的社會不斷的進步發展，以前人們經常吃月餅的餡就只有五仁餡。可是現在的月餅餡的種類繁多，比較齊全。有人喜歡吃蛋黃月餅，確實蛋黃月餅口味好，而且特別鬆軟，有營養，適合老人和孩子吃。鹹蛋黃是比較流行的口味，可是這種餡......

「導讀」鹹蛋黃顧名思義就是鹹蛋裏的蛋黃，形似金色小球，看上去特別誘人，恨不得一口一個統統把它們吃光。鹹蛋黃的口感香軟，咬下一口，令人口齒留香。因此，很多人吃鹹蛋就是衝着鹹蛋黃而來的。對廣東人來說，鹹蛋月餅和鹹蛋糉子......

要做好鹹蛋黃焗南瓜這道美味佳餚，不僅要掌握烹飪方法和技巧，在選材方面也很講究，需要注意以下兩點：1、挑南瓜要記住一點，越老的南瓜營養成分越高越全，它含有的水分就越少，糖分就越高，口感就越敦實厚重。可以用手指去檢驗南瓜......

「導讀」蛋黃南瓜，顧名思義就是用蛋黃和南瓜烹飪而成。蛋黃南瓜的做法主要有炒和焗兩種，有些人會用南瓜裹蛋漿炸着吃。不同人口味不同，因此烹飪的方式和調味方面也會有所不同。但是大多數做法都會保留着蛋黃南瓜的鹹甜香......

家庭烘焙常動物黃油，動物黃油的特點是奶香味濃郁，口感柔和。是製作麪包、蛋糕等各類西點的主要原料之一。那麼黃油蛋糕的做法到底是怎樣的呢？我們一起來看看吧！主料：黃油150克、低筋麪粉150克、雞蛋3個、奶粉1小勺、白糖80......

黃瓜雞蛋麪在製作過程中，並不是很難，很多人都怕自己製作不了，其實這樣的佳餚在製作上是最簡單的，同時也是一個營養價值很高的麪食。下面爲大家介紹一下黃瓜雞蛋麪的做法。黃瓜雞蛋麪的做法一食材：黃瓜，麪條，香蔥，油，雞蛋，鹽做法......

黃瓜雞蛋餅的營養價值高並且很美味，所以很多人喜歡吃黃瓜雞蛋餅。甚至想着學會黃瓜雞蛋餅的做法，吃到自己親手做的黃瓜雞蛋餅，那種感覺跟出外面買來吃的感覺完全不一樣。下面我們就一起來學會韓式土豆餅的做法吧。黃瓜雞......

「導讀」黃瓜雞蛋湯是一道十分常見的家常菜，主要食材爲黃瓜和雞蛋。黃瓜爲一種常見的瓜類，又名青瓜。黃瓜含有多種重要的礦物質和維生素，其營養不及莧菜和番茄，但在瓜類當中則屬於佼佼者。黃瓜性涼味甘，具有清熱利尿，降火消......

鹹蛋的做法層出不窮，上面小編給大家分享了鹹蛋黃茄子，現在又給大家分享鹹蛋黃豆腐，它將鹹蛋的松香和豆腐的滑口完美地結合在一起，口味清淡不膩，口感超好的哦！材料：豆腐2塊、鹹蛋黃5個、香蔥、鹽、食用油1、將香蔥和豆腐洗淨......

哪些筒子走上了一掉搖晃雞蛋的不歸路上了，直到把家裏的雞蛋都“敗光”了，真是人性！雖然是一年前的趣事，如果現實感興趣的話，還是可以試試的哦。工具無非：黑絲襪、生雞蛋。力度、速度都不能出現太大的變化。力度大了有可能雞......

準備材料：主料：奧利奧餅乾100克、淡奶油250克輔料：雞蛋2個、巧克力（黑）70克、淡奶油120克調料：香草精1勺、黃油60克、綿白糖50剋制作過程：餅底的做法：奧利奧餅乾（去芯）100克，黃油50克1、把消化餅乾放進保鮮袋裏，紮上袋口，用擀麪杖......