相信各位朋友在炒大米時會遇到一個難題，那就是米飯會粘在一起，不易散開。其實這是因爲米飯的質量問題。媽網百科在這裏提醒大家，炒大米最好是用剩下的涼飯，炒起來不僅省時省力，而且口感會更好。炒大米太粘的原因有很多。首......

圖案米麪觀除了市場上銷售的白米，米還有很多圖案。從顏色上分爲白米、紅米、紫米、黑米和綠米，從加工品種上分爲白米、粗米、留胚米、胚芽米和蒸米，營養強化米。家長們不妨多嘗試一下，不要讓孩子認爲大米只是白色的食物。......

「導讀」北愛麪食，南愛大米。大米是人類的主食之一，特別是南方水鄉的人們一天都離不開它，它小小的心臟裏面藏着滿滿的蛋白質，脂肪，維生素B1、A、E及多種礦物質，而且在我們的生活當中扮演着至關重要的作用呢。紅豆大米粥的功......

世界上有一半人口以大米爲主食，大米是中國的主要糧食作物，中國大部分人口每天都以大米爲主食。大米可提供豐富維生素、谷維素、蛋白質、花青素等營養成分，食用大米吸收了這些營養成分後對身體有什麼功效作用呢？中醫認爲大......

懷孕後的媽媽要想讓胎兒可以更健康聰明的成長，必須有很好的飲食習慣，尤其是懷孕後期檢查如果胎兒很小的話，媽媽就會想吃一些可以讓胎兒很快成長的食物，所以相知道懷孕後期吃大米長胎嗎？聽一下專家的看法。懷孕後吃大米是可......

轉基因大米是通過在現有的稻子基因中，轉入其他植物，動物，細菌等生物具有特定功能的基因片段，使其擁有更好性狀的一種稻子結出來的大米。爲了提高大米的產量，解決不少地區的缺糧狀況，轉基因技術越來越受到農業科研學者的青睞......

香米和大米的區別主要可以從外觀、口感、味道、以及種植造次這幾個方面區分：從外觀上看，香米胚芽沒有白點，米色晶瑩剔透，而大米多爲米黃色，胚芽中有白點。從口感上講，香米蒸出來後飯粒完整，口感爽滑一下，而大米沒有糯性，更加散......

粳米，是一種滋補食品。其營養價值高，功效作用也很好。可是在日常生活中呢，大多數人卻不懂得粳米與大米的區別。下面，大家就一起來看一下它們的區別吧。大米可分爲粳米和秈米、糯米，粳米只是大米中的一種，其米粒一般呈橢圓形......

大米除了用來做成白米飯外，還可以用來煮粥和製作格式美味糕點小吃。下面推薦幾種不同類型用大米制作的食物做法給大家。香炒大米原料：大米100g、食鹽適量、調和油適量、元貞糖適量做法：1、大米洗淨，瀝乾水。2、電餅鐺刷上......

東北大米怎樣貯存呢？其實，家庭儲存的東北大米要放在陰涼、通風、乾燥處，避免高溫、光照。用容器（米桶或米缸）裝米時，在裝米前，先用紙點火烘乾、消毒容器。而貯存東北大米的好方法還有以下幾種：1、用幾塊紗布分別包一些花椒粒，......

「導讀」中國人以大米爲主食已有很久遠的歷史了，選擇大米作爲主食，不但因爲其具有果腹的功效，更是因爲其具有人體所需要的營養成分和對人體健康有一定的功效和作用。關於大米的功效與作用、大米的營養價值等相關知識，媽網......

怎樣才能把米飯做的更好吃呢？其實香米和大米的做法有很多，下面就給大家列舉幾種簡單的做法：1、茶水蒸米飯：用茶水蒸米飯，可使米飯色、香、味、營養具佳，並有去膩、潔口、化食和增添維生素的好處。根據米的多少取適量茶葉，用......

泰國大米好吃嗎？答案是肯定的！泰國大米是出了名的好吃。泰國大米口感柔滑，是因爲泰國大米其中的直鏈澱粉含量低。而直鏈澱粉含量的高低決定米飯在烹煮後的軟硬程度。越低則越軟，越綿滑。1、用泰國大米來製作炒飯的口感是......

因爲有機大米的種植和生產工具比較複雜而且投入的時間精力也比價大，因此有機大米一般都會比普通大米的價格要高。有些人認爲有機大米價格太高了吃不起，但是不少人認爲有機大米的價格還是比較中肯的，物有所值。有機大米的......

近日，一女子在超市買250斤大米後發現已過期，要求賠償卻被超市人員擊打，並表示這羣人是職業打假人，這是怎麼回事呢？如何看待此次事件？下面本站小編就帶來介紹。女子超市買250斤過期大米索賠被打是怎麼回事近日，家住重慶渝中區......

說到東北大米的營養價值還真是不少呢！東北大米每百克含蛋白質(蛋白質食品)6.7克，脂肪0.9克，碳水化合物77.6克，粗纖維0.3克，鈣(鈣食品)7毫克，磷136毫克，鐵(鐵食品)2.3毫克，維生素B10.16毫克，維生素(維生素食品)B20.05毫克，煙酸1......

「導讀」對於中國人而言，米飯是日常飲食中最常見不過的一道主食了，無論是南方人還是北方人，飲食都是離不開米飯的。然而，可用來做飯的米的種類是多種多樣的，其中粳米是比較受大家喜愛的，但是，並不是所有人都懂得識別哪一種米......

大米作爲我們生活中的主食，每天都會食用，營養價值也很高。但是如果我們如果不注意，就會使得大米中的大部分營養都流失了，這無疑是我們不想看到的。另外，大米也會有與之相剋的食物呢，媽媽們一定要注意了。1在購買大米的時候，......

五常大米好嗎？答案是毋庸置疑的！五常大米麪向平原素有陽光雨露充足，又種植在極肥沃的黑土壤中，極其符合稻米生長的要求，保證了大米獨有的品質。下面，我們一起來看看五常大米好在哪幾個方面吧！1、氣候獨特：冬長夏短、寒暑懸殊，......

新冠病毒通常指新型冠狀病毒。一般情況下，新型冠狀病毒在大米上的存活時間並不固定，可能是數年，也可能是幾天、幾分鐘，與大米所處環境的溼度、溫度等因素有關。具體分析如下：研究發現，將帶有新型冠狀病毒的大米放在零下60度......