近日煙臺海灘的撿海鮮趕海非常火熱，在海灘上出現了大量的海產，品種也非常吩咐，可以說煙臺人真正實現了海鮮自助，那麼，海產爲何頻頻造訪山東煙臺海灘？在撿海鮮時需要注意什麼？下面本站小編就帶來介紹。
近日，山東煙臺“開盲盒”式的趕海，特別是海腸“氾濫”饞壞了外地網友。從千人撈海腸，到瀘沽蝦滿沙灘，再到螃蟹、蟶子撿不完甚至有人撿到海蔘、“天鵝蛋”紫石房蛤等罕見珍貴海產。靠着“大自然的饋贈”，煙臺人實現了真正的“海鮮自助”。
“大風過後必有貨。”這是煙臺當地流傳的一句俗語，也曾是海腸蝦蟹、貝類海產聚集海灘的通俗解釋。
對於大量海產上岸，上海海洋大學食品學院教授陳舜勝此前接受媒體採訪時推測可能有兩點原因。一是近日氣溫驟降，海腸、瀘沽蝦等海鮮對溫度比較敏感，低溫讓其遊動性變強，它們會根據水溫變化，從溫度較低的水域向溫度稍高的水域集體遷徙。二是大風天氣出現後，在潮汐作用下，海浪洶涌，讓瀘沽蝦等穴居於淺海及海灣低潮線附近泥沙中的生物，隨着大浪直接滯留在了海灘。
有業內人士認爲，近期海產大量聚集煙臺海灘，恰好是遇到一次強烈寒潮在我國中東部地區南下。10月4日，中央氣象臺發佈海上大風預警，黃渤海上出現了8級大風。尤其是渤海，大風以偏北風爲主，在狂暴的北風推動下，海腸被吹上山東半島北岸，不足爲奇。
這些海產不單單是“大風颳來的”。當地環保、海洋漁業部門表示，趕海熱背後也是海洋生態環境保護成效的顯現。
1、注意大海的潮汐時間，關注當地的潮汐預報，在大潮即將到來的時候要儘早撤離，撤到安全地帶，避免自己被海浪捲入海水中遭遇危險。在海灘撿海鮮的最佳時間是海邊退潮以後應該尋找合適的時機去那裏撿海鮮，而不應該在大潮即將到來的時候去海灘，那時去會特別危險，也撿不到海鮮。
2、注意個人安全，不但要準備防手段，把手機放在防水袋中，還要準備防水鞋，避免在海灘上撿海鮮的時候，把自己的雙腳劃傷，另外還要準備橡膠手套等防護工具，這樣才能保證個人安全，避免在撿海鮮的時候讓自己受傷，除此以外撿海鮮的時候也不能去危險地帶，更不要輕易下海，要在保證個人安全的前提下去撿海鮮。
3、一定要準備合適的工具，不但要準備水桶和筐，還要準備小鏟子等相應的工具，因爲很多海鮮會隱藏在礁石或者沙灘之中，需要用鏟子把它挖出來或者剷下來，而這些撿好的海鮮應該有工具收納小水桶和筐都是收納海鮮的好東西，這樣減了大量海鮮以後可以直接放在容器中，剪完以後可以直接帶着水桶或者筐回家。
4、做好個人防護很重要，不但要戴手套穿防水鞋，還要了解各種海鮮的特性，有些海邊的水母和其他海洋生物是帶有毒性或者攻擊性的，如果不小心被他們攻擊，就會讓身體受傷甚至中毒。在撿海鮮的時候要盡力分辨，避免接觸這些有攻擊性的海鮮，另外還要了解一些海鮮的特性，只有這樣才能在他們經常出沒的地方找到他們，讓自己收穫滿滿。
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