甲亢患者是否可以喝西芹汁，不能一概而論。甲亢患者的飲食要求來看，適量喝西芹汁沒有問題，但如果患者脾胃虛寒，最好不要喝。
甲亢患者在飲食上的要求並不是特別嚴格，主要是以低碘飲食爲主，另外也不能吃辛辣刺激性食物以及會導致甲狀腺腫大的食物，除了這些之外，其他食物都可以適量進食。西芹汁是用蔬菜西芹榨成的蔬菜汁，西芹並不屬於上述食物，而且富含多種營養元素，包括大量的植物性蛋白質、碳水化合物、維生素以及纖維素，能補充身體所需的營養，也可增強抵抗力和免疫力，改善代謝功能，所以甲亢患者可以喝西芹汁。
雖然大部分甲亢患者都可以喝西芹汁，但西芹性涼，不宜喝太多，以免造成腸胃不適。如存在脾胃虛寒的問題的，最好不要喝西芹汁，否則可能會加重症狀，導致腹瀉、腹痛現象。
