蕁麻疹的病因--食物過敏印證了一個詞語“病從口入”，所以患者的飲食忌口對發病、預後有着重要的作用。如何忌口能達到防治蕁麻疹的效果，這就需要對忌食和宜食的食物有所瞭解。
忌食
1、易致敏食物。被公認的“發物”主要是動物蛋白食食物，例如魚、蝦、蟹、牛奶、蛋類等。其次是植物性食物，如竹筍、菠菜、蘑菇、茄子、蠶豆、大蒜、蔥頭、李子、草莓等，以及堅果如栗子、白果、核桃、花生醬與芳香的調料等。
2、急性蕁麻疹發作病因未明確者，對有些食物應該持絕對禁忌態度，魚類如黃魚、帶魚、鯉魚；貝殼類如蝦、蟹、海蛤、蚶子、甲魚；肉類如雞、鵝、羊、牛等。以及上述的那些蔬菜、堅果類和調味品。
3、對於慢性蕁麻疹患者，“發物”的確定很困難，因爲這些患者在吃了易過敏食物後，往也不會立即出現症狀，而是有可能遲至一天後才發生遲發反應。所以只能採用食物排除法。即先從自己常吃的不過敏的食物開始，慢慢地增加易致敏食物，要注意的是每增加一種新的食物，都應觀察數天後再繼續添加，以免誘發蕁麻疹。
宜食
蕁麻疹患者要忌口並不是什麼都不能吃，而是忌吃會使自己發疹的那些，下列這些食物不僅要吃，還要多吃。
1、多吃含有豐富維生素的新鮮蔬果或是服用維生素C與維生素B族，或是維生素B6。
2、多吃鹼性食物。如葡萄、綠茶、海帶、番茄、芝麻、香蕉、蘋果、橘子、綠豆、苡米等。
