治療嗜酸細胞性胃腸炎可以通過改善飲食減輕症狀，比如多吃清淡類食物，以流食爲主進行一日三餐，減輕腸胃負擔。同時，還可以採取藥物治療的方法，比如服用撲爾敏、氯雷他定等抗過敏的藥物，或者是強的鬆或者是甲潑尼龍等激素類藥物，根據病情以及自身體質差異選擇效果顯著的藥物，從而對治療嗜酸細胞性胃腸炎達到積極的作用。
嗜酸細胞性胃腸炎病因較爲複雜多樣，大多數是因爲人體發生過敏反應所致，主要表現爲腹瀉、腹痛的症狀，嚴重者甚至會出現貧血的後果。因此患上嗜酸細胞性胃腸炎後一定要及時去醫院檢查治療，以免威脅人體健康，對消化功能也會帶來不了您的損傷。那麼，嗜酸細胞性胃腸炎怎麼治療呢？
一、改善飲食
改善飲食是需要在日常飲食上要多注意，需要保證飲食清淡，不能吃涼的、辣的等刺激性食物或者是油膩類的食品，一定要戒除喝酒、抽菸的惡習。同時還需要注意多以流食性食物爲主，若是病情有所好轉，可以適當增加攝入食物量，否則反而會增加腸胃負擔，不利於人體消化。而且嗜酸細胞性胃腸炎還要注意避免食用易引發人體產生過敏反應的食物。
二、藥物治療
1.抗過敏藥物
抗過敏藥物只要包含撲爾敏、氯雷他定等具有抗過敏作用的藥物，通過服用該類藥物可以緩解人體因過敏反應導致的體內嗜酸性粒細胞增多的情況。同時還要注意遠離過敏原，這需要嗜酸細胞性胃腸炎患者去醫院詳細檢查後確定過敏原，才能在日常生活中避免接觸過敏原，從而有效防止嗜酸細胞性胃腸炎的發作。
2.激素類藥物
激素類藥物主要包含強的鬆或者是甲潑尼龍等藥物，根據病情發展程度不同可以選擇相應的劑量服用，若是嗜酸細胞性胃腸炎症狀好轉，還需要逐漸減少激素類藥物的劑量，直至最終停藥。該類藥物能夠給人體帶來顯著的治療效果，明顯減輕腹部疼痛，但是也不能長期服用，否則也會對人體產生一定的危害作用。
