谷丙轉氨酶是檢查人體肝功能的重要指標，該指標非常敏感，丙幹細胞有1%損傷時，檢查人體血液時轉氨酶上升100倍。谷丙轉氨酶不但存在於肝臟，也存在人體心肌、骨幹等部位，所以可谷丙轉氨酶升高的原因有很多，比如像大量飲酒、服用藥物甚至感冒發熱都會引起谷丙轉氨酶升高，其中最主要原因是人們平常所說的肝炎。
谷丙轉氨酶偏高的危害
1、谷丙轉氨酶偏高可能是病毒感染引起的，患者會出現食慾減退、噁心、嘔吐、肝區不適和肝區疼痛的症狀，如果不及時治療，可能會發展成肝硬化和肝癌。
2、酒精因素也會導致谷丙轉氨酶偏高的情況，如果不禁酒，會給肝帶來很大的負擔，甚至會導致酒精肝，嚴重的話也會導致肝硬化和肝癌的發生。
3、其他身體器官異常引起的谷丙轉氨酶偏高，會引起膽結石、膽囊炎、心肌梗塞和心肌炎等症狀的發生。
谷丙轉氨酶偏高的飲食注意事項
1、谷丙轉氨酶偏高的患者應嚴禁飲酒，不吃會對肝臟造成損害的藥物。
2、谷丙轉氨酶高的飲食應定期定量，特別是控制晚餐攝入量，營養均衡，食物安排多樣化，建議以穀類爲中心。
3、患者必須每天攝取足夠的維生素、脂肪、碳水化合物、蛋白質。
